วิธีทำน้ำเชื่อมแบล็คเบอร์รี่ - สูตรการทำน้ำเชื่อมแบล็คเบอร์รี่แสนอร่อย

มีอะไรดีไปกว่าผลเบอร์รี่ป่าในฤดูหนาวหรือไม่? พวกเขามีกลิ่นหอมสดชื่นและเหมือนป่าไม้อยู่เสมอ กลิ่นหอมของพวกมันทำให้นึกถึงวันฤดูร้อนอันอบอุ่นและเรื่องราวตลกๆ วิธีนี้จะช่วยเพิ่มอารมณ์ของคุณและเพื่อให้อารมณ์นี้คงอยู่ตลอดฤดูหนาว ให้เตรียมน้ำเชื่อมจากแบล็กเบอร์รี่ น้ำเชื่อมแบล็คเบอร์รี่เป็นทั้งอาหารและยาในขวดเดียว สามารถใช้แต่งกลิ่นและแต่งสีขนมหวานได้หลากหลาย สีที่สดใสเป็นธรรมชาติและกลิ่นหอมของแบล็กเบอร์รี่จะช่วยตกแต่งของหวานต่างๆ

น้ำเชื่อมแบล็คเบอร์รี่

เพื่อเตรียมน้ำเชื่อมที่คุณต้องการ:

  • แบล็กเบอร์รี่ 1 กก
  • น้ำตาล 1 กิโลกรัม
  • น้ำ 1 แก้ว
  • 1 ช้อนชา กรดมะนาว.

แบล็กเบอร์รี่ไม่ได้ล้างก่อนปรุงอาหาร คุณเพียงแค่ต้องแยกพวกมันออก กำจัดกิ่งและใบไม้ที่อาจตกลงไปในตะกร้าของคุณโดยไม่ได้ตั้งใจ

น้ำเชื่อมแบล็คเบอร์รี่

ใส่น้ำตาลลงในแบล็กเบอร์รี่ เติมน้ำแล้วคนด้วยช้อนไม้ คุณต้องปล่อยให้ผลเบอร์รี่ปล่อยน้ำออกมาเพื่อไม่ให้ไหม้

น้ำเชื่อมแบล็คเบอร์รี่

นำแบล็กเบอร์รี่ไปต้ม จากนั้นลดแก๊สลงเหลือไฟอ่อน และหลังจากผ่านไป 10 นาที น้ำเชื่อมก็พร้อม หากคุณต้องการน้ำเชื่อมบริสุทธิ์ไร้เมล็ด คุณสามารถกรองผ่านตะแกรงได้

น้ำเชื่อมแบล็คเบอร์รี่

หลังจากการกรองควรต้มน้ำเชื่อมอีกครั้งควรเติมกรดซิตริกแล้วเทลงในขวดที่สะอาดและแห้ง

น้ำเชื่อมแบล็คเบอร์รี่

ด้วยอัตราส่วนของผลเบอร์รี่ กรดซิตริก และน้ำตาล ทำให้สามารถเก็บน้ำเชื่อมไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ประมาณ 6 เดือนโดยไม่มีปัญหาใดๆ

น้ำเชื่อมแบล็คเบอร์รี่

ในที่เย็นอายุการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้นเป็น 2 ปี

น้ำเชื่อมแบล็คเบอร์รี่

ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำน้ำเชื่อมแบล็คเบอร์รี่:


เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี