สลัดที่ผิดปกติกับมะเขือยาวและไก่สำหรับฤดูหนาว

หมวดหมู่: ช่องว่างที่ไม่ธรรมดา, สลัดมะเขือยาว

แท็ก: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย, ไก่ตุ๋น

ในฤดูหนาวคุณมักจะต้องการของอร่อย และที่นี่สตูว์ไก่โฮมเมดแสนอร่อยพร้อมมะเขือยาวก็มาช่วยเหลือฉันเสมอ หากการทำสตูว์โฮมเมดแบบคลาสสิกมีราคาแพงและใช้เวลานานก็มีวิธีทดแทนที่ดีเยี่ยม - สลัดกับมะเขือยาวและไก่ มะเขือยาวมีคุณสมบัติพิเศษในการดูดซับกลิ่นของอาหารที่ปรุงด้วยจึงเลียนแบบรสชาติของมัน

วัตถุดิบ: มะเขือ, อกไก่, หัวหอม, น้ำมันพืช, น้ำตาล, เกลือ, วางมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชู, กระเทียม
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน, ฤดูใบไม้ร่วง

ในกรณีนี้คุณจะได้รสชาติของสตูว์ไก่ หากคุณสนใจตัวเลือกการเตรียมที่ไม่ธรรมดานี้ให้เตรียมสลัดง่ายๆ กับมะเขือยาวและไก่ด้วยตัวเองโดยใช้สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของฉัน

หากต้องการเตรียมการเปลี่ยนแปลงครั้งใหม่สำหรับฤดูหนาว ให้ค้นหา:

มะเขือยาว 3 กก.
หัวหอม 1.5 กก.
น้ำมันพืช 0.5 ลิตร
เนื้อไก่ 2 กก.
กระเทียม 2 หัว
วางมะเขือเทศ 0.5 ลิตร
เกลือ 2.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
น้ำตาล 100 กรัม
กัด 150 กรัม

วิธีทำสลัดกับมะเขือยาวและไก่สำหรับฤดูหนาว

การเตรียมการนั้นง่าย แต่คุณยังคงต้องใช้เวลาสักหน่อย ในเวลาประมาณสามชั่วโมง ถ้าคุณไม่เร่งรีบ คุณจะมีสลัดไก่ขนาดครึ่งลิตรจำนวน 12 ขวด เรามาเริ่มเตรียมการเตรียมโดยการเตรียมส่วนผสมกัน

ปอกมะเขือยาว ปั้นเป็นลูกเต๋า แล้วเคี่ยวจนนุ่มในน้ำหนึ่งแก้ว

สลัดมะเขือยาวกับอกไก่สำหรับฤดูหนาว

ต้มเนื้อไก่เป็นเวลา 10 นาทีแล้วหั่นเป็นก้อน

สลัดกับมะเขือยาวและไก่สำหรับฤดูหนาว

หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วทอดในน้ำมันแยกจากอย่างอื่น

สลัดมะเขือยาวกับอกไก่สำหรับฤดูหนาว

รวมส่วนผสมทั้งสามเข้าด้วยกันแล้วใส่กระเทียมสับ, มะเขือเทศบด, เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูทั้งหมด ปรุงส่วนผสมเสร็จแล้วเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อน

บรรจุสตูว์ที่ผิดปกติลงในขวด ฆ่าเชื้อเป็นเวลายี่สิบนาที ปิดฝา พลิกกลับและทิ้งไว้จนเย็น

สลัดกับมะเขือยาวและไก่สำหรับฤดูหนาว

เก็บในที่เย็นและมืดเช่นเดียวกับการเตรียมการอื่นๆ สำหรับฤดูหนาว โดยดีที่สุดในห้องใต้ดิน ไม่มีเงื่อนไขการจัดเก็บพิเศษ สลัดใส่มะเขือยาวและไก่นี้กินเวลานานเหมือนสตูว์ แต่รสชาติดั้งเดิมจะอยู่ได้ไม่นาน

สลัดกับมะเขือยาวและไก่สำหรับฤดูหนาว

สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกกับเครื่องเคียงได้ โดยเฉพาะมะเขือยาวและสลัดไก่กับพาสต้าแสนอร่อย เขามักจะช่วยเหลือฉันเสมอเมื่อฉันต้องทำอาหารบางอย่างอย่างรวดเร็วและอร่อย