สลัดบวบแสนอร่อยในมะเขือเทศโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
สลัดบวบในมะเขือเทศนี้มีรสชาติที่น่าพึงพอใจละเอียดอ่อนและหวาน จัดเตรียมง่ายและรวดเร็ว เข้าถึงได้สำหรับทุกคน แม้แต่ผู้ที่เพิ่งเริ่มใช้การบรรจุกระป๋องก็ตาม นักชิมทุกคนจะชอบสลัดบวบนี้
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน, ฤดูใบไม้ร่วง
สลัดบวบในมะเขือเทศแสนอร่อยเป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับอาหารจานหลักหลายรายการ ในสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนของฉันฉันจะบอกรายละเอียดประเด็นหลักทั้งหมดในการเตรียมการ
วัตถุดิบ:
- บวบ (เล็ก) – 3 กก.
- เครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี – 1 แพ็ค;
- น้ำตาล – 180 กรัม;
- เกลือ – 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำมันพืช (กลั่น) – 1 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำส้มสายชู 9% - 100 กรัม;
- วางมะเขือเทศ - 450 กรัม;
- กระเทียม – 100 กรัม
ผลผลิตจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้อยู่ที่ประมาณ 3.5 ลิตร
วิธีทำสลัดบวบในมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว
เราเริ่มเตรียมการเตรียมโดยการเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
ล้างบวบแล้วหั่นเป็นเส้นตามภาพ
ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม
ใส่ซูกินีสับ เครื่องปรุงรสแครอทเกาหลี (ใครชอบเผ็ดใช้เครื่องปรุงรสเผ็ดได้ดีกว่า) น้ำตาล เกลือ น้ำมันพืช และน้ำส้มสายชู
ผสมทุกอย่างแล้วทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้บวบคั้นออกมา
ปล่อยให้มันปรุงเป็นเวลา 30 นาที ก่อนความพร้อม 10 นาที ใส่กระเทียมลงไป
คนส่วนผสมอีกครั้งและปล่อยให้เดือดกรุ่นต่อไปอีก 10 นาที
สลัดบวบที่เรียบง่ายและอร่อยในมะเขือเทศพร้อมแล้ว! สามารถบริโภคได้ทันทีหลังการเตรียม
และเพื่อเตรียมสลัดสำหรับฤดูหนาวเราก็ใส่ลงไป ขวดฆ่าเชื้อ และยังม้วนขึ้นด้วยฝาที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว พลิกกลับและคลุมด้วยผ้าห่มอุ่นข้ามคืน
ผลิตภัณฑ์นี้ควรเก็บในภาชนะแก้วที่ปิดสนิท ในห้องเย็น ไม่ให้ถูกแสงแดดโดยตรง
หมวดหมู่
- ในน้ำผลไม้ของตัวเอง (39)
- เห็ดสำหรับฤดูหนาว (58)
- หนาวจัด (137)
- วิธีการจัดเก็บ (154)
การดอง (228)
- เนื้อสำหรับใช้ในอนาคต (138)
- ในบันทึก (20)
- เครื่องดื่ม (213)
- เบ็ดเตล็ด (136)
- ปลาเพื่อใช้ในอนาคต (80)
สลัด (151)
- เลโช (28)
- สลัดมะเขือยาว (38)
- สลัดบวบ (24)
- สลัดกะหล่ำปลี (3)
- สลัดแตงกวา (15)
- สลัดมะเขือเทศ (10)
- สลัดบีทรูท (6)
- การเตรียมการอันแสนหวาน (634)
- การดอง-การหมัก (166)
- ซอส (59)
- การอบแห้ง (141)
