สูตรวุ้นรูบาร์บ. วิธีทำเยลลี่โฮมเมดให้อร่อย หวาน และสวยงาม

หมวดหมู่: เยลลี่, การเตรียมการอันแสนหวาน

เด็กทุกคนชอบเยลลี่โฮมเมด และหากคุณคิดว่าเยลลี่รูบาร์บหวานเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ คุณก็ต้องเตรียมมันให้กับครอบครัวของคุณ

วัตถุดิบ: น้ำ, ผักชนิดหนึ่ง, น้ำตาล
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูใบไม้ผลิ

ในการทำเยลลี่แสนอร่อยก่อนอื่นคุณต้องปอกก้านรูบาร์บแล้วล้างหั่นก้านใบที่ปอกแล้ว 1 กิโลกรัมเป็นชิ้น ๆ เติมน้ำ 2 หรือ 2.5 ลิตรแล้วตั้งไฟ ปรุงจนก้านนิ่ม เติมน้ำตาล 650 กรัมลงในก้านที่นิ่มแล้วปรุงต่อโดยใช้ไฟอ่อนจนน้ำตาลละลาย เพิ่มเครื่องเทศตามต้องการ บรรจุเยลลี่ ลงในขวดที่เตรียมไว้ และปล่อยให้เย็น หลังจากที่เยลลี่เย็นลงแล้ว ให้ปิดด้วยน้ำตาลผงหรือน้ำตาลทรายหนา ๆ ปิดฝาแล้วเก็บในที่เย็น

สูตรวุ้นรูบาร์บ