แบล็คเคอแรนท์น้ำซุปข้นกับน้ำตาลหรือแยมแบล็คเคอแรนท์เย็น

แยมลูกเกดดำเย็น

หมวดหมู่: แยม, การเตรียมการอันแสนหวาน

แท็ก: แยมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร, แยมแบล็คเคอแรนท์, แยมห้านาที

ลูกเกดดำบดด้วยน้ำตาลเรียกว่าแตกต่างกัน: แยมห้านาที, แยมเย็นและแม้แต่แยมดิบ สูตรง่ายๆนั้นเตรียมง่ายมาก การทำแยมลูกเกดด้วยวิธีนี้ทำให้สามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่ได้

วัตถุดิบ: น้ำตาล, ลูกเกดดำ
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน

แยมโดยไม่ต้องปรุงจะกลายเป็นคุณภาพสูงและอร่อยก็ต่อเมื่อคุณไม่หวงน้ำตาล สัดส่วนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแยมเพื่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์ 1:2เช่น ลูกเกดดำ 1 กิโลกรัมและน้ำตาล 2 กิโลกรัม

ลูกเกดดำสด

รูปภาพ – ผลเบอร์รี่แบล็คเคอแรนท์สด

วิธีทำแยมแบล็คเคอแรนท์เย็นๆ

คัดแยกผลไม้สด ล้างและปล่อยให้แห้ง

เทลงในกระทะหรือชามทรงสูงแล้วเติมน้ำตาล

จากนั้นคุณสามารถทำแยมได้สองวิธี

วิธีที่หนึ่ง - ผสมผลเบอร์รี่ทั้งหมดกับน้ำตาลจนละลายหมด ในกรณีนี้ลูกเกดเกือบทั้งหมดจะยังคงสภาพเดิมในแยมเบอร์รี่ที่ทำเสร็จแล้ว

แยมแบล็คเคอแรนท์ดิบ

วิธีที่สอง - บดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นหรือผ่านเครื่องบดเนื้อ หากคุณเลือกวิธีการแยม "ปรุง" วิธีนี้แยมเย็นของคุณจะกลายเป็นมวลบดที่เป็นเนื้อเดียวกัน

หลังจากที่น้ำตาลละลายแล้ว ให้เตรียมลูกเกดดำขูดไว้ ธนาคาร.

ลูกเกดดำบดกับน้ำตาล

รูปถ่าย. ลูกเกดดำบดกับน้ำตาล

ขอแนะนำให้ปิดด้วยฝาพลาสติก กระดาษ parchment หรือกระดาษหนาอื่นๆ

แยมดิบสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้ แต่ไม่นาน หากคุณต้องการเก็บไว้อย่างน้อยหกเดือนคุณต้องหาสถานที่ที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า

รู้วิธีทำแยมเย็นจาก ลูกเกดดำที่บ้านคุณสามารถรักษาวิตามินที่มีอยู่ในลูกเกดดำสำหรับฤดูหนาวได้อย่างดีเยี่ยม

มะตูมดิบกับน้ำตาล

น้ำเชื่อมมิ้นต์

น้ำเชื่อมหัวหอมกับน้ำตาล

มาร์ชแมลโลว์ฟักทอง

เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี