สูตรง่ายๆ สำหรับการสร้างกล้ามเลือด - วิธีเตรียมกล้ามเนื้อหมูแบบโฮมเมดดั้งเดิม

สูตรบำรุงเลือดแบบง่ายๆ

คุณสามารถทำไส้กรอกเลือดโฮมเมดได้มากกว่าแค่เลือดหมูหรือเนื้อวัว ลองทำสูตรโฮมเมดง่ายๆ ของฉันเพื่อสร้างกล้ามเนื้อแสนอร่อยจากเนื้อดิบหรือเลือดหมู

หลักการเตรียมเลือดมีความคล้ายคลึงกันมาก เตรียมต้มหัวหมูแม้ว่าส่วนผสมของสูตรจะต่างกันก็ตาม

สำหรับชิ้นงานที่อธิบายไว้ คุณจะต้อง:

  • เลือดสด (เนื้อหรือหมู) – 1 ลิตร
  • ลิ้นต้ม (หมูหรือเนื้อวัว) – 0.750 กก.
  • น้ำมันหมู (สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ) – 1 กก.
  • หนังหมู (ต้ม) – 0.5 กก.
  • เกลือ – 0.085 กก.
  • พริกไทยดำป่น – 2/3 ช้อนชา

ฉันจะไม่อธิบายรายละเอียดวิธีสร้างกล้ามเนื้อจากเลือดเนื่องจากไม่มีเหตุผลที่จะอธิบายกระบวนการเตรียมสองครั้ง หากสนใจสูตรนี้ตามลิงค์ด้านบนได้เลย

ฉันจะสังเกตเพียงว่าเลือดที่เตรียมตามสูตรนี้ดูดั้งเดิมเมื่อหั่นเป็นชิ้นบนแซนวิชและอร่อยมาก


เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี