แยมลูกแพร์สำหรับฤดูหนาวหรือวิธีทำแยมลูกแพร์ - สูตรโฮมเมดแสนอร่อย

แยมลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

หมวดหมู่: แยม

แท็ก: แยมลูกแพร์

แยมลูกแพร์แสนอร่อยเตรียมจากผลไม้สุกมากหรือมากกว่าผลไม้สุก ในบางสูตรอาหาร จะมีการเติมสมุนไพร เครื่องเทศ และกรดซิตริกเพื่อเพิ่มรสชาติ แนะนำให้ใช้แยมลูกแพร์ในอาหารโดยผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของไตและตับ มันปรับโทนสีได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังมีเอฟเฟกต์กระชับอีกด้วย

วัตถุดิบ: แพร์, กรดมะนาว, น้ำตาล

วิธีปรุงแยมลูกแพร์สำหรับฤดูหนาว

แพร์

การทำแยมนั้นง่ายมาก คุณต้องเลือกผลไม้ที่สุกที่สุด ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แกนยังไม่ได้ใช้สำหรับแยม

ตอนนี้ คุณสามารถห่อลูกแพร์ด้วยผ้าขาวม้าเพื่อให้ลวกได้ง่าย เทน้ำ 500-700 มล. ลงในกระทะวางลูกแพร์ไว้ที่นั่นแล้วปรุงจนนิ่ม

หลังจากถูลูกแพร์เสร็จแล้วผ่านตะแกรงคุณจะต้องย้ายมันไปที่น้ำซุปลูกแพร์แล้วต้มต่อไปจนเหลือครึ่งหนึ่งของปริมาตรทั้งหมด

หลังจากนั้นคุณจะต้องเพิ่มน้ำตาลทรายและกรดซิตริกผสมและปรุงจนแยมพร้อม

ตอนนี้วางในขวดที่เตรียมไว้และปิดผนึก

สำหรับผลไม้สุกที่ปอกเปลือกแล้ว 1 กิโลกรัมคุณต้องตวงน้ำตาลทราย 0.5 กิโลกรัมและกรดซิตริก 2-3 ช้อนชา

นั่นเป็นความลับทั้งหมดในการทำแยมลูกแพร์ มันค่อนข้างหวานเสมอเพราะผลสุกมีน้ำตาลมาก แยมลูกแพร์นี้สามารถใช้เป็นไส้ขนมอบและขนมหวานต่างๆ

แยมแอปริคอทแสนอร่อยไม่มีน้ำตาล

เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี