สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ: มะนาวกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว - หรือมะนาวสดแบบโฮมเมดสำหรับใช้ในอนาคต

หมวดหมู่: แยม

มะนาวมีความโดดเด่นในด้านคุณประโยชน์ เนื่องจากมีวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ และอุดมไปด้วยเกลือแร่ สิ่งสำคัญคือต้องมีติดตัวไว้ตลอดเวลาของปี แต่น่าเสียดายที่ผลไม้เมืองร้อนนี้มีความสดและอยู่ได้ไม่นาน ด้วยสูตรง่ายๆ นี้ คุณสามารถเตรียมมะนาวสดที่บ้านเพื่อใช้ในอนาคตได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งจะรักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ได้เป็นเวลานาน

วัตถุดิบ: มะนาว, น้ำตาล

สำหรับการเตรียมมะนาวนี้ คุณจะต้องใช้น้ำตาลและมะนาวในอัตราส่วน 1:1 เท่านั้น

มะนาว

ขอแนะนำให้รับประทานผลไม้ให้สุกและสดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยไม่มีความเสียหายทางกล

ผลไม้ต้องล้างให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นตามต้องการ (วงกลม, ชิ้น) แต่หนาไม่เกิน 7 มิลลิเมตร หากมีเมล็ดให้เอาของมีคมออก เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟัน สว่าน มีด กิ๊บติดผม...

วางมะนาวในขวดเป็นชั้น ๆ โรยน้ำตาลระหว่างกัน ชั้นแรกที่ด้านล่างของขวดและชั้นบนควรทำจากน้ำตาล

เมื่อขวดเต็มคุณต้องปิดด้วยฝาพลาสติกธรรมดา

ต่อไปคุณจะต้องรอ 2-3 วันจนกว่ามะนาวจะลดลง โมฆะที่เกิดขึ้นควรเต็มไปด้วยองค์ประกอบเดียวกัน

เมื่อขวดเต็มไปด้วยมะนาวและน้ำตาลจนเต็มขวด จะต้องฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที

มะนาวใส่น้ำตาลพร้อมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว คุณเพียงแค่ต้องวางไว้ในที่เก็บที่มีการป้องกันแสงแดด โดยควรเก็บไว้ในที่เย็น

อย่างที่คุณเห็นการเตรียมมะนาวสดที่บ้านเพื่อใช้ในอนาคตเป็นสูตรอาหารที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพที่แม่บ้านทุกคนจะต้องรู้

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ: มะนาวกับน้ำตาลสำหรับฤดูหนาว - หรือมะนาวสดแบบโฮมเมดสำหรับใช้ในอนาคต

หมวดหมู่

รายการล่าสุด