เครื่องปรุงรสหัวหอมกระเทียมพริกไทยร้อน - วิธีทำเครื่องปรุงรสพริกหยวกดิบรสเผ็ดแสนอร่อย

หมวดหมู่: ซอส

มีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงรสเผ็ดที่ทำจากพริกไทยหัวหอมและกระเทียมซึ่งไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนักในการเตรียมและถึงแม้จะมีความเรียบง่าย แต่ก็จะทำให้ผู้ชื่นชอบรสชาติเผ็ดร้อนได้อย่างเต็มที่

วัตถุดิบ: พริกหยวก, หัวหอม, พาสลีย์, น้ำตาล, เกลือ, น้ำส้มสายชู, พริกไทยดำ, กระเทียม

วิธีทำเครื่องปรุงรสเผ็ดๆ โดยไม่ต้องปรุง

พริกหวาน

ในการเตรียมให้นำพริกหยวกล้างเอาเมล็ดออก - ตามสูตรคุณควรจะได้พริกไทยบริสุทธิ์ 2 กิโลกรัม

จากนั้นพริกไทยนี้พร้อมกับหัวหอม (150 กรัม) กระเทียม (100 กรัม) เพิ่มรากผักชีฝรั่งและผักใบเขียว (เล็กน้อยตามดุลยพินิจของคุณเอง) จะต้องบดในเครื่องปั่น คุณยังสามารถใช้เครื่องบดเนื้อเพื่อทำสิ่งนี้ได้

เกลือและทำให้หวานสม่ำเสมอตามที่ต้องการ

เนื่องจากเครื่องปรุงรสควรมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ให้เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อย (ควรเป็นแอปเปิ้ล) หรือน้ำมะเขือเทศ

หากคุณต้องการเพิ่มความเผ็ด ให้ใส่พริกไทยดำป่น

ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

จากนั้น บรรจุเครื่องปรุงรสร้อนที่ได้ลงในขวดโหลแล้วปิดด้วยฝาไนลอน

หากคุณต้องการเก็บเครื่องปรุงรสไว้ให้นานขึ้น ควรฆ่าเชื้อขวดโหล

เราใส่ไว้ในตู้เย็นเพื่อเก็บไว้ เครื่องปรุงรสพริกไทยพร้อม! เครื่องปรุงรสพริกหยวกดิบนี้อยู่ได้ไม่นาน