ทะเล buckthorn บดด้วยน้ำตาลและ Hawthorn สำหรับฤดูหนาว - สูตรง่าย ๆ สำหรับการเตรียมทะเล buckthorn เพื่อสุขภาพที่บ้าน

หมวดหมู่: แยม

แท็ก: แยมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร, แยมทะเล buckthorn

ทะเล buckthorn บดด้วย Hawthorn เตรียมไว้โดยไม่ต้องต้ม การเตรียมแบบโฮมเมดจะรักษาวิตามินที่พบในผลเบอร์รี่สดสองชนิดไม่เปลี่ยนแปลง ท้ายที่สุดเป็นที่ทราบกันว่านอกเหนือจากวิตามินแล้ว Sea buckthorn ยังมีชื่อเสียงในการรักษาอาการอักเสบของช่องปาก, แผลไหม้, บาดแผล, เริมในขณะที่ Hawthorn ช่วยปรับกล้ามเนื้อหัวใจและบรรเทาความเหนื่อยล้า

วัตถุดิบ: ฮอว์ธอร์น, ทะเล buckthorn, น้ำตาล

วิธีเตรียมทะเล buckthorn บดด้วยน้ำตาลและ Hawthorn

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn

เราคัดแยกทะเล buckthorn ล้างแล้วกระจายเป็นแผ่นบาง ๆ บนตะแกรงแล้วปล่อยให้แห้ง จากนั้นบดผ่านตะแกรง

ผลเบอร์รี่ฮอว์ธอร์น

Hawthorn ยังคงปรุงอาหารต่อไป ลวกผลไม้เป็นเวลา 1-2 นาที จากนั้นเราก็บดมันในเครื่องบดเนื้อ แต่คุณสามารถบดมันผ่านตะแกรงสแตนเลสเพื่อให้วิตามินยังคงอยู่ในน้ำซุปข้นมากขึ้น

ผสมซีบัคธอร์นและฮอว์ธอร์น ใส่น้ำตาล ตั้งไฟให้ร้อนถึง 70°C

จากนั้นเทลงในขวดปลอดเชื้อตั้งค่าเป็นพาสเจอร์ไรส์: 0.5 ลิตร - 20 นาที, 1 ลิตร - 25-30 นาที, ม้วนขึ้น

สำหรับการเตรียมทะเล buckthorn ที่มีประโยชน์นี้ คุณจะต้อง: buckthorn ทะเลบด 1 กิโลกรัม Hawthorn บด 600 กรัม และน้ำตาล 500 กรัม

ทะเล buckthorn บดด้วยน้ำตาลและ Hawthorn จะถูกเก็บไว้ในตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดิน ในฤดูหนาว คุณสามารถทาการเตรียมบนแพนเค้ก ขนมปัง หรือเตรียมเครื่องดื่มโดยเติมแยม 2-3 ช้อนชาลงในน้ำต้มสุก 1 แก้ว