แตงกวา Nizhyn - สลัดที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับฤดูหนาว

คุณสามารถเตรียมแตงกวา Nizhyn สำหรับฤดูหนาวได้โดยใช้สูตรอาหารที่หลากหลาย ฉันเสนอให้เตรียมสลัด Nezhinsky ด้วยวิธีง่ายๆ ในระหว่างการเตรียมชิ้นงาน ส่วนประกอบทั้งหมดไม่ผ่านการบำบัดความร้อนเบื้องต้น แต่จะถูกวางไว้ในถังในรูปแบบดิบ

วัตถุดิบ: น้ำ, เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง, ใบกระวาน, หัวหอม, แตงกวา, น้ำตาล, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, น้ำส้มสายชู, พริกไทยดำ

แตงกวา Nizhyn ที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวมีรสชาติอร่อยรวดเร็วในการเตรียมและจัดเก็บอย่างดี ก่อนวางลงบนโต๊ะฉันแนะนำให้เติมน้ำมันพืชลงไปวิธีที่ดีที่สุดคือใช้น้ำมันมะกอก แต่คุณสามารถใช้น้ำมันโฮมเมดแบบอะโรมาติกก็ได้หากต้องการ ฉันจะบอกคุณทีละขั้นตอนถึงวิธีการเตรียมแตงกวา Nizhyn สำหรับฤดูหนาวในสูตรพร้อมรูปถ่าย

สินค้าสำหรับการจัดซื้อจัดจ้าง:

แตงกวา Nizhyn - สลัดที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับฤดูหนาว

แตงกวา – 1.4 กก.
หัวหอม – 750 กรัม;
ผักชีฝรั่ง – 20 กรัม;
เกลือ – 2 ช้อนโต๊ะ;
น้ำตาล – 2 ช้อนโต๊ะ;
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 5% – 100 มล.
พริกไทยดำ (ถั่ว) – 20 ชิ้น;
ออลสไปซ์ (ถั่ว) – 20 ชิ้น;
ใบกระวาน - 2 กรัม;
น้ำเดือด - เท่าที่จำเป็น

วิธีเตรียมแตงกวา Nizhyn สำหรับฤดูหนาว

สิ่งแรกที่เราต้องทำคือเตรียมส่วนผสมที่เราต้องใช้สำหรับสลัดแตงกวา ขอแนะนำให้เลือกแตงกวาที่มีขนาดเท่ากันแล้วล้างให้สะอาด ปอกหัวหอมเอาขนและชั้นแห้งด้านนอกออก

แตงกวา Nizhyn - สลัดที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับฤดูหนาว