แยมผิวส้มเมลอนธรรมชาติ - วิธีทำแยมผิวส้มที่บ้านให้หวานและอร่อย

แยมผิวส้มเมลอนที่หอมและอร่อยซึ่งทำจากผลไม้สุกและมีกลิ่นหอมจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ที่ชื่นชอบของหวานอย่างแน่นอน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าแยมผิวส้มทำมาจากอะไรและจะเตรียมมันอย่างถูกต้องด้วยมือของคุณเองได้อย่างไร นี่คือจุดที่สูตรอาหารของเราซึ่งอธิบายเทคโนโลยีในการเตรียมมีประโยชน์ คุณสามารถเตรียมแยมผิวส้มเมลอนแบบโฮมเมดเพื่อให้มีรสชาติตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมหรือจะปรุงด้วยเครื่องเทศก็ได้

วัตถุดิบ: วานิลลิน, แตงโม, อบเชย, น้ำตาล

วิธีทำแยมผิวส้มเมลอนที่บ้าน

แตงโม

เลือกแตงสีเหลืองสุกแล้วสับเป็นชิ้นแบบสุ่ม

ขั้นแรกให้เอาเปลือกออกจากชิ้นแล้วสับเนื้อให้ละเอียด

ใส่แตงที่สับแล้วหนึ่งกิโลกรัมลงในกระทะแล้วเติมน้ำเพื่อให้มีเนื้อแตงเป็นชิ้นๆ

ต้มแตงโมจนนิ่ม สะเด็ดน้ำแล้วพักไว้

ถูส่วนผสมที่เย็นแล้วผ่านตะแกรงในครัว - คุณควรจะได้น้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ตวงน้ำตาล 1 กิโลกรัมลงในน้ำที่สำรองไว้แล้วทำน้ำเชื่อม

ผสมน้ำซุปข้นกับน้ำเชื่อมแล้วต้มครึ่งหนึ่ง

ในตอนท้ายหากต้องการเราสามารถเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อย: วานิลลินหรือมิ้นต์หรือเหล้ารัมสองสามหยด หากคุณเป็นคนรักอบเชย คุณสามารถแทนที่เครื่องเทศที่แนะนำข้างต้นด้วยอบเชยได้

สิ่งที่เหลืออยู่คือใส่แยมผิวส้มเมลอนโฮมเมดตามธรรมชาติลงในขวดที่มีฝาปิดหรือกล่องที่เหมาะสมแล้วรอจนกระทั่งเย็นสนิทคุณต้องปิดภาชนะเมื่อชิ้นงานเย็นลงจนสุดเท่านั้น อย่างที่คุณเห็นการทำแยมผิวส้มที่บ้านนั้นง่ายและมีประโยชน์