น้ำเบิร์ชธรรมชาติแช่แข็ง

หมวดหมู่: หนาวจัด, เครื่องดื่ม, น้ำผลไม้

ต้นเบิร์ชธรรมชาติสำหรับดื่มนอกฤดูเก็บเกี่ยวสามารถเก็บรักษาได้ไม่เพียง แต่บรรจุในขวดเท่านั้น ในสูตรนี้ฉันแนะนำให้ทำน้ำเบิร์ชแช่แข็ง

วัตถุดิบ: น้ำเบิร์ช
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูใบไม้ผลิ

หากคุณมีตู้แช่แข็งขนาดใหญ่ที่บ้าน วิธีหนึ่งที่ต้องใช้แรงงานน้อยที่สุดในการเก็บรักษาน้ำนมต้นเบิร์ชสำหรับดื่มก็คือ ฤดูเก็บเกี่ยว, อากาศหนาวมาก ในกรณีนี้วิตามินจะสูญเสียน้อยกว่าระหว่างการเก็บรักษา

น้ำผลไม้กรองสดจะถูกเทลงในขวดพลาสติกซึ่งเทน้ำแร่ลงไป คุณต้องเทน้ำผลไม้ในปริมาณมากจนไม่ถึงคอขวดอย่างน้อย 10 ซม. (หากเทมากกว่านี้ขวดอาจแตกได้) แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ทั้งหมด, น้ำเบิร์ช แช่แข็งพร้อมแล้ว

รูปถ่าย. น้ำเบิร์ชแช่แข็ง

ความสนใจ: สำหรับเครื่องดื่มควรแช่แข็งน้ำผลไม้ในปริมาณที่เมื่อละลายน้ำแข็งแล้วคุณสามารถดื่มได้ทันที มิฉะนั้นหลังจากยืนสักพักน้ำผลไม้ก็จะสูญเสียไป คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์.

นอกจากการดื่มแล้ว น้ำเบิร์ชแช่แข็งยังใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอางด้วยเหตุนี้จึงแช่แข็งในถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนขนาดเล็กหรือในแม่พิมพ์พิเศษสำหรับแช่แข็งน้ำแข็ง