บลูเบอร์รี่ธรรมชาติ - สูตรดั้งเดิมสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว

สูตรนี้ช่วยให้คุณรักษาแร่ธาตุและวิตามินส่วนใหญ่ที่พบในบลูเบอร์รี่ได้

วัตถุดิบ: บลูเบอร์รี่
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน, ฤดูใบไม้ร่วง

รูปถ่าย: บลูเบอร์รี่ธรรมชาติ

สูตรเตรียมบลูเบอร์รี่

ในการเตรียมบลูเบอร์รี่ ให้คัดแยกผลเบอร์รี่ที่เพิ่งเก็บมาใหม่ๆ อย่างระมัดระวัง เหลือเพียงผลเบอร์รี่ทั้งลูกและสุกเท่านั้น เติมขวดที่อบไว้ล่วงหน้าในเตาอบด้วย เขย่าขวดเบาๆ เพื่อให้แน่ใจว่าบลูเบอร์รี่อัดแน่นดี ปิดผนึกด้วยไม้ก๊อก เติมขี้ผึ้งปิดผนึกที่คอ เก็บบลูเบอร์รี่ธรรมชาติไว้ในขวดในที่แห้ง