เป็นไปได้ไหมที่จะทำน้ำจากแอปเปิ้ลเขียวสำหรับฤดูหนาว?

หมวดหมู่: น้ำผลไม้

แท็ก: น้ำแอปเปิ้ล

น่าแปลกที่น้ำจากแอปเปิ้ลเขียวที่ยังไม่สุกจะมีรสชาติดีกว่าแอปเปิ้ลที่สุกเต็มที่มาก อาจจะไม่มีกลิ่นหอมเท่า แต่รสชาติเข้มข้นและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้น มันไม่น่าเบื่อและความเปรี้ยวทำให้นึกถึงฤดูร้อนและในขณะเดียวกันก็เพิ่มความอยากอาหาร

วัตถุดิบ: น้ำตาล, แอปเปิ้ล
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน, ฤดูใบไม้ร่วง

ในการทำน้ำแอปเปิ้ลเขียว คุณจะต้องใช้แอปเปิ้ลและน้ำตาลเท่านั้น

เนื้อหา

1 น้ำแอปเปิ้ลพาสเจอร์ไรส์จากเครื่องคั้นน้ำผลไม้
2 น้ำแอปเปิ้ลเขียวที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์

น้ำแอปเปิ้ลพาสเจอร์ไรส์จากเครื่องคั้นน้ำผลไม้

ล้างแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นเพื่อให้พอดีกับคอของเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด เพียงกำจัดบริเวณที่เน่าเสียออก (ถ้ามี)

ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้สกัดน้ำผลไม้ ไม่ว่าเครื่องคั้นน้ำผลไม้จะดีแค่ไหนคุณก็จะได้น้ำผลไม้พร้อมเนื้อ

มันมีประโยชน์มากและในฤดูหนาวคุณก็สามารถทำได้ค่ะ แยมผิวส้มแอปเปิ้ลโฮมเมด หากคุณต้องการกำจัดเนื้อออกคุณต้องกรองน้ำหลาย ๆ ครั้งผ่านผ้ากอซหลายชั้น

เทน้ำลงในกระทะแล้วเติมน้ำตาลในอัตราน้ำตาล 100 กรัมต่อน้ำผลไม้ 1 ลิตร

ตักโฟมออกแล้วตั้งไฟให้น้ำผลไม้ คนจนน้ำตาลละลายหมดและไอน้ำเริ่มลอยขึ้นจากกระทะ

นำกระทะออกจากเตาแล้วเทน้ำแอปเปิ้ลอุ่น ๆ ลงในขวดแล้วพาสเจอร์ไรซ์:

05 ล. -30 นาที
1 ลิตร – 60 นาที

หลังจากนั้นขันฝาให้แน่นแล้วห่อน้ำแอปเปิ้ลจนเย็นสนิท

น้ำแอปเปิ้ลเขียวที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์

บีบน้ำจากแอปเปิ้ล กรองแล้วเติมน้ำตาลหากน้ำมีรสเปรี้ยวเกินไป ให้เจือจางด้วยน้ำต้มสุก แต่ในกรณีนี้คุณจะต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม อ้างถึงสูตรต่อไปนี้:

น้ำผลไม้ 1 ลิตร
200 กรัม น้ำ;
200 กรัม ซาฮารา

อุ่นน้ำผลไม้ในกระทะประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ +80 องศา แต่อย่าปล่อยให้เดือด

ในกรณีนี้แบคทีเรียทั้งหมดจะตาย แต่สารที่เป็นประโยชน์จะยังคงอยู่ เทน้ำผลไม้ร้อนลงในขวดโหลที่แห้งและผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาทันที

ดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีเตรียมน้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว:

น้ำโช๊คเบอร์รี่

เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี