แอปเปิ้ลและสควอชดองในขวดหรือถัง - สูตรและการเตรียมแอปเปิ้ลและสควอชแช่สำหรับฤดูหนาว

สำหรับหลาย ๆ คน แอปเปิ้ลแช่อิ่มถือเป็นอาหารที่อร่อยที่สุด การเตรียมพวกเขาสำหรับฤดูหนาวไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก หากคุณยังไม่ทราบวิธีทำให้แอปเปิ้ลเปียกในฤดูหนาวและแม้แต่กับสควอชสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

วัตถุดิบ: ใบเชอร์รี่, ใบตะไคร้, ใบลูกเกดดำ, สควอช, แป้งไรย์, น้ำตาล, เกลือ, แอปเปิ้ล

ดังนั้นเราจึงทำให้มันเปียกหรือเตรียมแอปเปิ้ลแช่น้ำกับสควอช

ปาติสสัน

ก่อนอื่นเราจะต้องมีตัวละครหลักในสูตรของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขนาดที่เล็ก - สควอชและแอปเปิ้ล

พวกเขาจะต้องล้างก่อน

จากนั้นเรารวมมันเข้าด้วยกันในชามแก้วหรืออาจเป็นถังเพื่อเพิ่มรสชาติเราเติมเชอร์รี่ตะไคร้และใบลูกเกดดำ เติมน้ำเกลือลงไปจนสุดขอบแล้วกดไว้ด้านบน

แอปเปิ้ลที่มีสควอชควรอยู่ภายใต้ความกดดัน

ทิ้งไว้ในที่เย็นระหว่างการหมัก

สำหรับน้ำเกลือเรารักษาสัดส่วนดังต่อไปนี้: สำหรับน้ำ 1 ลิตร - เกลือ 15 กรัม, น้ำตาล 30 กรัมและแป้งข้าวไร 10 กรัม คุณสามารถใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลได้ - จะดีกว่านี้!

นั่นคือสูตรทั้งหมดในการทำแอปเปิ้ลแช่น้ำกับสควอชสำหรับฤดูหนาว หากคุณเชี่ยวชาญวิธีทำให้เปียกอย่างถูกต้อง ฉันมั่นใจว่าคงเป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกสัตว์เลี้ยงของคุณออกจากถังด้วยหู