ลูกศรกระเทียมดอง วิธีดองลูกศรกระเทียมและใบสำหรับฤดูหนาว - สูตรด่วน

ลูกศรกระเทียมดองที่เตรียมร่วมกับใบเขียวอ่อนจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันไม่น้อยไปกว่ากลีบกระเทียมและช่วยต่อสู้กับหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง ส่วนใหญ่มักถูกโยนทิ้งไป แต่แม่บ้านประหยัดพบว่ามีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับพวกเขา - พวกเขาเตรียมพวกเขาไว้ที่บ้านเพื่อใช้ในอนาคต เมื่อหมักแล้วจะอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และการเตรียมใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที เพียงแค่ลองสูตรด่วนนี้

วัตถุดิบ: น้ำตาล, เกลือ, ลูกศรกระเทียม, กระเทียม

วิธีดองลูกศรกระเทียมด้วยใบอ่อนสำหรับฤดูหนาว

ลูกศรกระเทียม

หั่นใบและลูกศรสดที่อ่อนนุ่มเป็นชิ้นๆ

ลวกเป็นเวลา 2 นาที และหลังจากแช่เย็นใต้น้ำแล้ว ใส่ขวดโหลอุ่นๆ ให้แน่น แล้วเทน้ำดองที่เดือดลงไป

ในการเทน้ำดอง: เกลือ 50 กรัมและน้ำตาล 50 กรัมละลายในน้ำ 1 ลิตร - 2 นาที ต้ม. ปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้วเติมน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% 100 กรัม

ควรเติมขวดที่มีลูกศรลงไปจากด้านบน 1.5 ซม. ฆ่าเชื้อใต้ฝาเป็นเวลา 5 นาที แล้วปิดผนึกทันที

ช่องว่างจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบทั้งในห้องและในตู้กับข้าวที่อบอุ่นธรรมดา

ในฤดูหนาวผลลัพธ์จะเกินความคาดหมาย ลูกศรดองที่เผ็ดหอมและใบกระเทียมเข้ากันได้ดีกับชีส ไข่ ปลา และเนื้อสัตว์ เข้ากันได้ดีกับมายองเนสและอร่อยกับครีมเปรี้ยว... คุณจะได้รับวิตามิน ความสุข และเพิ่มพลังงานจากการเตรียมนี้ และคุณจะไม่กลัวแคลอรีเพิ่มเติมใด ๆ