ฟักทองดองอย่างสับปะรดเป็นสูตรดั้งเดิมที่สามารถเตรียมได้ง่ายสำหรับฤดูหนาว

ฟักทองดองเหมือนสับปะรด

หมวดหมู่: การดอง

แท็ก: ฟักทองดอง

หากคุณเป็นคนรักผักนี้ แต่ยังไม่ได้ตัดสินใจว่าคุณสามารถปรุงฟักทองสำหรับฤดูหนาวอะไรได้บ้างเพื่อที่จะได้ไม่ต้องบอกลาเมื่อไม่อยู่ในฤดูฉันกล้าแนะนำให้คุณทำสูตรดั้งเดิมนี้ . การเตรียมการหมักจะทำให้เมนูของคุณมีความหลากหลายในฤดูหนาว และฟักทองดั้งเดิมสามารถทดแทนสับปะรดกระป๋องได้อย่างง่ายดาย

วัตถุดิบ: กรดมะนาว, ใบตะไคร้, เรดิโอลาสีชมพู, น้ำตาล, เกลือ, ฟักทอง

สำหรับสูตรโฮมเมดง่ายๆ นี้เราจะต้องมี: ฟักทอง – 1 ชิ้น

สำหรับเติม: น้ำ – 1 ลิตร, มะนาว – 1 ช้อนชา, น้ำตาล – 1/2 ถ้วย, เกลือ – ½ช้อนโต๊ะ, ตะไคร้ – 5 ใบ; เรดิโอลาสีชมพู – 5 กรัม

วิธีดองฟักทองสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายมาก

ฟักทอง

สูตรง่ายๆ เริ่มต้นด้วยการปอกฟักทองแล้วเอาเมล็ดออก

หั่นเป็นชิ้นยาวบาง ๆ แล้วต้มในน้ำเดือดสักสองสามนาที

วางฟักทองลวกลงในชามแก้ว

เตรียมไส้: ต้มน้ำ, ทำให้หวาน, เกลือ, ใส่มะนาว, ใบตะไคร้ และเรดิโอลาสีชมพู

เทน้ำเกลือร้อนที่เตรียมไว้ลงบนฟักทอง ปิดฝาจานทันที พลิกกลับด้านแล้วห่อจนเย็น

ควรเก็บจานที่มีฟักทองกระป๋องไว้ในห้องที่แยกจากกันและไม่อบอุ่นเกินไปเช่นเดียวกับการเตรียมการส่วนใหญ่

ฟักทองดองเหมือนสับปะรด

ฟักทอง-สับปะรดดองนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ใส่ในสลัด ใช้เป็นของหวาน และอาจเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์ก็ได้

น้ำดองแสนอร่อยสำหรับมะเขือเทศ

เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี