แยมราสเบอร์รี่แสนอร่อยในหม้อหุงช้า

หมวดหมู่: แยม

แท็ก: แยมราสเบอร์รี่, สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ใครล่ะจะไม่ชอบแยมราสเบอร์รี่ในช่วงเย็นของฤดูหนาว!? เบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยวยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย ดังนั้นแยมราสเบอร์รี่จึงช่วยรับมือกับโรคหวัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ: ราสเบอรี่, น้ำตาล
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน

วันนี้ฉันจะบอกวิธีปรุงแยมราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า กระบวนการทำแยมโดยใช้หม้อหุงข้าวหลายเมนูนั้นค่อนข้างง่าย แต่คุณต้องแสดงตนอยู่ตลอดเวลาแม้ว่าผู้ช่วยในครัวสมัยใหม่จะช่วยคุณได้มากก็ตาม

ในการเตรียมแยมราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า คุณจะต้อง: ราสเบอร์รี่และน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 นั่นคือถ้าคุณมีราสเบอร์รี่ 1 กิโลกรัมคุณต้องใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัม

วิธีทำแยมราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

เมื่อเริ่มปรุงอาหาร ให้เตรียมชามอเนกประสงค์ ล้างให้สะอาดด้วยผงซักฟอก เช็ดด้วยมะนาวฝานแล้วล้างออกให้สะอาด วิธีนี้จะช่วยกำจัดกลิ่นแปลกปลอมในโถ

วางราสเบอร์รี่ลงในกระชอน ล้างออกด้วยน้ำเย็นเบา ๆ แล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

แยมราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

วางราสเบอร์รี่ลงในชามหลายเมนูที่เตรียมไว้ และโรยน้ำตาลไว้ด้านบน แยมเตรียมที่อุณหภูมิต่ำ ดังนั้นโหมด "สตูว์" (ในบางรุ่น "ซุป") จึงเหมาะสำหรับงานนี้ ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 1 ชั่วโมง หากเกิดโฟมในระหว่างกระบวนการจะต้องถอดออกด้วยช้อนมีรู

แยมราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า

ในขณะที่แยมกำลังปรุงอยู่ เตรียมภาชนะ. เลือกขนาดโถขึ้นอยู่กับความอยากอาหารของครอบครัว ทั้งขนาดครึ่งลิตรและขนาดเล็กที่มีปริมาตร 180 มล. นั้นสมบูรณ์แบบ ล้างฝาและขวดโหลด้วยผงซักฟอก (สามารถล้างโดยใช้เบกกิ้งโซดา) ล้างออกให้สะอาดและฆ่าเชื้อ

เมื่อหมดเวลาปรุงอาหาร จะต้องเทแยมลงในขวดแล้วม้วนขึ้น

แยมราสเบอร์รี่ในหม้อหุงช้า