รากพาร์สนิป: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และอันตรายของพืชพาร์สนิป ลักษณะและวิธีการเตรียมสำหรับฤดูหนาว

ประโยชน์ของพาร์สนิปต่อสุขภาพร่างกาย

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ยากที่จะประเมินสูงไป! พาร์สนิปอุดมไปด้วยแคโรทีน วิตามินซี คาร์โบไฮเดรต และน้ำมันหอมระเหย นอกจากนี้ผักรากยังมีวิตามินบี 1 บี 2 พีพี เกลือแร่ และน้ำมันหอมระเหยอีกด้วย มีรสฉุนเล็กน้อยที่ส่วนบนของรากใกล้กับก้านและมีรสหวานอ่อนๆ คล้ายแครอทเล็กน้อย ลงไปย่อยง่าย พาร์สนิปครองตำแหน่งผู้นำในบรรดาผักรากทั้งหมด

ก่อนหน้านี้พาร์สนิปถูกใช้เป็นส่วนผสมในทิงเจอร์แสงจันทร์เพื่อปรับปรุงความอยากอาหารและปรับปรุงอารมณ์เนื่องจากมีคุณสมบัติในการบำรุงสามารถเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและปรับปรุงการย่อยอาหารได้ นอกจากนี้หากบุคคลป่วยหนักเขาจะได้รับพาร์สนิปแช่น้ำ (100 มล. พร้อมน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะวันละ 3 ครั้งก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง) พวกเขาปฏิบัติเช่นนี้เป็นเวลาหนึ่งเดือน

เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง หัวผักกาดจึงกำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายได้เป็นอย่างดี (ในยาโบราณใช้เป็นยาขับปัสสาวะ) ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต (ในยาแผนปัจจุบันมีการใช้อย่างแข็งขันในการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจ ป้องกันการโจมตีของโรคหลอดเลือดหัวใจตีบในภาวะหลอดเลือดไม่เพียงพอ และโรคประสาทของหัวใจ) นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อระบบประสาทเนื่องจากมีคุณสมบัติสงบเงียบ

ช่วยเพิ่มศักยภาพและเพิ่มความใคร่

พาร์สนิปยังดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานอีกด้วย เนื่องจากมีฟรุกโตสและซูโครสจำนวนมากซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อพวกมัน

ไม่กี่คนที่รู้ แต่พาร์สนิปสามารถบรรเทาอาการกระตุกในระบบทางเดินอาหารได้ เช่นเดียวกับอาการจุกเสียดของตับและไต นอกจากนี้ยังใช้เพื่อบรรเทาอาการกระตุกของหลอดเลือด เหมาะสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ และปวดกล้ามเนื้อ

อันตรายและข้อห้าม

พาร์สนิปช่วยเพิ่มความไวของผิวต่อแสงแดด ดังนั้นผู้ที่มีผิวขาวและแพ้ง่ายควรใช้อย่างระมัดระวัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนไปชายหาด

บางครั้งมีการแพ้ผลิตภัณฑ์แต่ละบุคคลซึ่งเกิดขึ้นน้อยมาก

วิธีเก็บพาร์สนิปไว้ใช้หน้าหนาว

อย่างที่คุณเห็นพาร์สนิปไม่ได้เป็นเพียงพืช แต่เป็นยามหัศจรรย์ที่ทุกคนควรมีติดตัวไว้เสมอ เก็บได้ดีเยี่ยมในฤดูหนาวและปลูกได้ง่ายในสวนของคุณในฤดูร้อน! ในฤดูหนาวจะต้องเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่มีความชื้นในอากาศในระดับหนึ่ง (ต้องแห้งมากที่สุด) และอุณหภูมิสูงกว่าบวกเล็กน้อย เพื่อให้แน่ใจได้อย่างสมบูรณ์ คุณสามารถเติมทรายลงไปก็ได้ แต่คุณต้องแน่ใจว่าทรายเปียกอยู่เสมอคุณยังสามารถเก็บพาร์สนิปแช่แข็งไว้ในตู้เย็นได้ด้วย

หลายคนไม่ขุดพาร์สนิปเลยในฤดูหนาว แต่เพียงตัดใบออกแล้วทิ้งรากไว้กับพื้นแล้วยกขึ้นเล็กน้อย ด้วยวิธีนี้มันจะคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ต้องขอบคุณพาร์สนิปที่ทำให้คุณและครอบครัวมีสุขภาพแข็งแรงอยู่เสมอ!