แอปริคอตผลไม้แช่อิ่มเข้มข้นพร้อมสะระแหน่สำหรับฤดูหนาวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ
แอปริคอทเป็นผลไม้รสหวานที่มีเอกลักษณ์ซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาวได้หลายประเภท ข้อเสนอของเราวันนี้คือแอปริคอทผลไม้แช่อิ่มกับใบสะระแหน่ เราจะปิดชิ้นงานดังกล่าวโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อดังนั้นจึงใช้เวลาไม่นานและผลลัพธ์จะได้รับคะแนนสูงสุดอย่างแน่นอน
สูตรนี้มาพร้อมกับรูปถ่ายทีละขั้นตอนซึ่งจะเป็นประโยชน์กับแม่บ้านมือใหม่อย่างไม่ต้องสงสัย
ส่วนผสมสำหรับขวด 1 ลิตร:
แอปริคอตสด – 0.2 กก.
ใบสะระแหน่ – 4-5 ชิ้น;
น้ำตาลทราย - 0.1 กก.
กรดซิตริก – 1 หยิก
วิธีปรุงแอปริคอทผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว
ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับผลไม้แช่อิ่ม โถจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ อย่าลืมเกี่ยวกับฝา
เราล้างผลแอปริคอทแล้วหั่นเป็นสองส่วน เรากำจัดเมล็ดแอปริคอทเราไม่มีประโยชน์ในผลไม้แช่อิ่ม
ใส่แอปริคอทครึ่งหนึ่งลงในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้ว
เทน้ำเดือดลงบนผลไม้ในขวดแล้วปิดฝาที่ฆ่าเชื้อแล้ว
สำหรับตอนนี้เราทิ้งผลไม้ไว้ในขวด “คนเดียว” ประมาณครึ่งชั่วโมง
ตอนนี้ค่อยๆ เทน้ำจากขวดลงในภาชนะ (กระทะ) ที่เหมาะสม
เราก็เอามันไปเผา เพิ่มกรดซิตริก มาต้มกันเถอะ เพิ่มทรายหวานให้กับแอปริคอต เรายังเพิ่มใบสะระแหน่ด้วย (อย่าลืมล้างออก)
เทน้ำเดือดที่เตรียมไว้ลงบนแอปริคอตและใบสะระแหน่
เราขันขวดให้แน่นด้วยกุญแจพิเศษ พลิกผลไม้แช่อิ่มไปบนฝา เราป้องกันโดยใช้ผ้าห่ม ผ้าเช็ดตัว หรือผ้าคลุมไหล่ สิ่งนี้จะทำหน้าที่ทดแทนการฆ่าเชื้อ
ขอแนะนำให้เก็บแอปริคอตและมิ้นต์ผลไม้แช่อิ่มเข้มข้นและอร่อยนี้ไว้ในที่เย็น