เมล็ดข้าวโพดกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

แท็ก: ข้าวโพดกระป๋อง, สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ข้าวโพดกระป๋องทำเองใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย ซุป อาหารประเภทเนื้อสัตว์ และเครื่องเคียงต่างๆ แม่บ้านบางคนกลัวที่จะอนุรักษ์เช่นนี้ แต่เปล่าประโยชน์เพราะกระบวนการนี้ค่อนข้างง่ายและแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถจัดการได้

วัตถุดิบ: น้ำ, ข้าวโพด, น้ำตาล, เกลือ, น้ำส้มสายชู
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน, ฤดูใบไม้ร่วง

หากคุณต้องการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนโดยละเอียดของฉันจะเป็นประโยชน์กับคุณอย่างแน่นอน

สัดส่วนของผลิตภัณฑ์คำนวณต่อข้าวโพด 1 กิโลกรัม

อัตราผลตอบแทน: 3 ขวด ขวดละ 500 มล.

นอกจากเมล็ดข้าวโพดแล้วคุณยังต้องการ:

เกลือ 1.5 ช้อนโต๊ะ;
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ;
น้ำ 1.5 ลิตร;
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ

หากคุณตัดสินใจที่จะดองข้าวโพด การเลือกซังที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญมาก จะต้องสุก มีเมล็ดขนาดใหญ่ ไม่เน่าหรือตำหนิอื่น ๆ พันธุ์น้ำตาลที่ดีที่สุด

เมล็ดข้าวโพดกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

แต่โดยหลักการแล้ว คุณสามารถใช้สิ่งอื่นที่เติบโตบนไซต์ของคุณหรือขายในร้านค้าหรือตลาดได้

วิธีทำข้าวโพดที่บ้าน

ใบไม้และมลทิน (เส้นใย) จะถูกกำจัดออกจากซัง ต้องล้างให้สะอาดและต้มจนสุก

ในขณะที่พวกเขากำลังเดือด เตรียมภาชนะ. ต้องล้างและฆ่าเชื้อขวดและฝาปิด

ใช้มีดคมๆ ตัดเมล็ดข้าวโพดต้มออก

เมล็ดข้าวโพดกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

เทข้าวโพดลงในขวดที่เตรียมไว้ ปิดฝา (ไม่ต้องบิด) แล้วทิ้งไว้ให้อุ่นสักครู่

น้ำเกลือสามารถเตรียมได้โดยใช้น้ำที่ใช้ต้มข้าวโพด ในกรณีนี้เมล็ดข้าวโพดกระป๋องจะมีรสชาติมากกว่า แต่คุณสามารถใช้น้ำธรรมดาได้เช่นกัน ต้มของเหลว ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู และเคี่ยวน้ำดองประมาณห้านาที

เติมข้าวโพดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าลงในขวดด้วยน้ำดองปิดฝาโดยไม่บิด

ต่อไปเราต้อง ฆ่าเชื้อ เราเก็บรักษาไว้สองชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไปให้ม้วนขวดโหล

เมล็ดข้าวโพดกระป๋องสำหรับฤดูหนาว