ผลไม้แช่อิ่มของลูกพลัมและ chokeberries โดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ - สูตรโฮมเมดสำหรับทำผลไม้แช่อิ่มของ chokeberries และลูกพลัม
หากปีนี้นำลูกพลัมและโช๊คเบอร์รี่มาเก็บเกี่ยวได้ดีมีวิธีง่ายๆ ในการเตรียมเครื่องดื่มวิตามินแสนอร่อยสำหรับฤดูหนาว เมื่อรวมไว้ในสูตรเดียว ส่วนประกอบทั้งสองนี้จึงเข้ากันได้อย่างลงตัว ผลเบอร์รี่สีดำของโรวัน (chokeberry) มีรสหวานอมเปรี้ยวและแนะนำสำหรับความดันโลหิตสูงและความผิดปกติของต่อมไร้ท่อ ผลพลัมสุกมีรสหวานอมเปรี้ยว มีสารและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมายซึ่งจะมีประโยชน์ในช่วงฤดูหนาว
การเตรียมการนี้เป็นหนึ่งในสูตรการเก็บรักษาที่เร็วที่สุด ผลไม้แช่อิ่มรักษาความสมบูรณ์ของวิตามินและรสชาติที่เข้มข้นของผลเบอร์รี่และผลไม้
ในการเตรียมขวดขนาด 3 ลิตรคุณต้องมี:
— ผลเบอร์รี่ chokeberry สีดำ – 400 กรัม
– ผลพลัม – 600 กรัม
- ไส้หรือน้ำเชื่อม - 2 ลิตร
วิธีเตรียมผลไม้แช่อิ่มโดยไม่ผ่านการฆ่าเชื้อสำหรับฤดูหนาว
เราคัดแยก chokeberries ที่เก็บมาจากต้นไม้และแยกออกจากกิ่ง
นอกจากนี้เรายังตรวจสอบลูกพลัมเชอร์รี่เอาใบและผลไม้ที่เสียหายออก ล้างทุกอย่างใต้น้ำไหล
ตอนนี้คุณต้องทำน้ำเชื่อม: เติมน้ำตาลทราย 150 กรัมลงในน้ำ 1 ลิตร ต้มและละลายให้หมด
เราฆ่าเชื้อขวดโหลที่สะอาดด้วยการนึ่ง และฆ่าเชื้อฝาที่ล้างด้วยโซดาโดยการต้ม
เราใส่ผลไม้ลงในขวดเทน้ำเชื่อมเดือดจนถึงคอปิดฝาแล้วห่อด้วยอะไรอุ่น ๆ บนโต๊ะ
หลังจากผ่านไป 10-15 นาที ให้สะเด็ดของเหลวออกแล้วต้มอีกครั้ง
หลังจากการเติมครั้งที่สองให้ม้วนผลไม้แช่อิ่มด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้พลิกขวดแล้วปล่อยให้เย็นในตำแหน่งนี้
เราเก็บไว้ในตู้กับข้าวหรือในสถานที่ที่คุณบันทึกการเตรียมการ
หลังจากการต้มเบียร์หลังจากนั้นไม่นานคุณก็จะได้เครื่องดื่มโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพอร่อยและสวยงามที่มีเบอร์กันดีสีเข้ม มีรสเปรี้ยวอมหวานและยังมีวิตามินมากมายสำหรับฤดูหนาว