ผลไม้แช่อิ่มมะม่วง - สูตรแปลกใหม่สำหรับผลไม้แช่อิ่มกับอบเชยและมิ้นต์

ทั่วโลก มะม่วงถูกเรียกว่า "ราชาแห่งผลไม้" และมันไม่ไร้ประโยชน์ แม้ว่ามะม่วงจะไม่ธรรมดาในประเทศของเรา แต่ทั่วโลกก็ยังได้รับความนิยมเหนือกว่ากล้วยและแอปเปิ้ล และนี่ก็สมควรแล้ว ท้ายที่สุดแล้ว มะม่วงเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่ง สุขภาพ และความเป็นอยู่ที่ดีของครอบครัว ผลไม้แช่อิ่มมะม่วงเพียงจิบเดียวจะทำให้ระบบประสาทสงบลงและคืนความสุขให้กับชีวิต

วัตถุดิบ: มะม่วง, น้ำตาล
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ทั้งปี

การทำมะม่วงแช่อิ่มนั้นค่อนข้างง่าย ในการทำเช่นนี้ เราต้องการน้ำเพียง 1 ลิตร มะม่วงสุก 1 ลูก (ประมาณ 250 กรัม) และน้ำตาล 150-200 กรัม

โปรดจำไว้ว่ามะม่วงมีรสชาติเหมือนส่วนผสมของลูกพีชและต้นคริสต์มาส บวกกับความเปรี้ยวและความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นเล็กน้อย และสามารถเพิ่มรสชาตินี้ได้ด้วยการเติมกล้วยหรือมะนาวลงในมะม่วง แต่นี่ไม่จำเป็นเลย มะม่วงแช่อิ่มก็มีดีในตัวมันเอง

ปอกมะม่วง เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

วางชิ้นมะม่วงลงในกระทะ ใส่น้ำตาลและเติมน้ำ

อบเชยมิ้นต์ - ไม่จำเป็น วางกระทะบนไฟ หลังจากเดือดแล้วให้ลดไฟลงแล้วปิดฝาหม้อ คุณต้องปรุงมะม่วงแช่อิ่มเป็นเวลา 20-30 นาทีจนกระทั่งผลไม้บด

ผลไม้แช่อิ่มมะม่วงสามารถดื่มอุ่นได้ แต่แช่เย็นจะอร่อยกว่ามาก

วิธีการเลือกผลมะม่วง

มีมะม่วงมากกว่า 1,500 สายพันธุ์ ซึ่งล้วนมีสี รสชาติ และรูปร่างแตกต่างกัน มะม่วงมีความโดดเด่นตรงที่ผลไม้สามารถรับประทานได้ไม่ว่าจะสุกในช่วงใด

สลัดทำจากผลไม้ดิบ ส่วนเหล้าและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดทำจากผลไม้สุกเกินไป มะม่วงสุกมีผิวเรียบ ยอมรับจุดสีน้ำตาลเล็กๆ ได้ คุณสามารถมองข้ามสีผิวของตัวเองได้ อาจเป็นสีเขียว สีเหลือง สีแดง หรือแม้แต่สีดำ