ผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn สำหรับฤดูหนาว - สูตรง่าย ๆ สำหรับผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn กับน้ำแอปเปิ้ล

การทำผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn โดยใช้สูตรโฮมเมดนี้ทำได้รวดเร็วมาก เครื่องดื่มมีรสชาติที่มีกลิ่นหอม - พร้อมความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจ เราไม่ได้เตรียมการเตรียมการด้วยความร้อนในระยะยาวดังนั้นวิตามินทั้งหมดในผลไม้แช่อิ่มจึงได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ: ฮอว์ธอร์น, น้ำตาล, น้ำแอปเปิ้ล

ในการปรุงผลไม้แช่อิ่มนี้เราจะต้อง:

- เยื่อ Hawthorn ที่เตรียมไว้ - 1 กก.

— น้ำแอปเปิ้ล – 1 แก้ว (เราสามารถแทนที่น้ำด้วยกรดซิตริก 3 กรัมเจือจางในน้ำหนึ่งลิตร)

เราทำน้ำเชื่อมแยกกันตามสัดส่วน: สำหรับน้ำ 1 ลิตร - ใช้ 300 กรัม ซาฮารา

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn สำหรับฤดูหนาว

ฮอว์ธอร์น

ต้องล้างผลเบอร์รี่สุกและเอาก้านและเมล็ดออก

หลังจากนั้นเทผลไม้ที่เตรียมไว้ด้วยน้ำแอปเปิ้ล (ควรเป็นแอปเปิ้ลเปรี้ยว) แล้วต้มไม่เกิน 3 นาที หากไม่มีน้ำผลไม้ธรรมชาติ ให้แทนที่ด้วยกรดซิตริกที่ละลายในน้ำ

หลังจากนั้นให้เติมน้ำเชื่อมร้อนและสำเร็จรูปลงในน้ำแอปเปิ้ล ปิดและปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มของเราเย็น

เมื่อเย็นแล้ว ให้บรรจุผลไม้แช่อิ่มลงในขวด จากนั้นต้องนำไปให้ความร้อน (ฆ่าเชื้อ) ในน้ำเดือดประมาณห้านาทีแล้วม้วนขึ้น

ในฤดูหนาวผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn ที่มีกลิ่นหอมนี้สามารถดื่มได้ทั้งครอบครัวและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน น้ำแอปเปิ้ลไม่เพียงเพิ่มรสชาติเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมผลไม้แช่อิ่มด้วยวิตามินที่เป็นประโยชน์อีกด้วย นอกจากนี้การใช้ผลไม้แช่อิ่มเป็นพื้นฐานทำให้เราสามารถเตรียมเยลลี่ที่สวยงามหรือเยลลี่แสนอร่อยได้