แยมสตรอเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย - สูตรพร้อมรูปถ่าย วิธีทำแยมสตรอเบอร์รี่.

แยมสตรอเบอร์รี่

หมวดหมู่: แยม, การเตรียมการอันแสนหวาน

แท็ก: แยมสตรอเบอร์รี่

เนื่องจากรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมที่น่าดึงดูด แยมสตรอเบอร์รี่จึงเป็นของโปรดสำหรับเด็ก หากคุณต้องการเอาใจคนที่คุณรักตลอดทั้งปีด้วยผลเบอร์รี่ที่สวยงามทั้งลูกและหวานคุณควรทำแยมสตรอเบอร์รี่ที่ดีที่สุด

วัตถุดิบ: สตรอเบอร์รี่, น้ำตาล
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน

แยมทำจากผลไม้ที่เก็บมาสดๆ ขนาดกลาง และอัดแน่นเล็กน้อย

การทำแยม.

1. นำก้านออก นำผลเบอร์รี่ที่เน่าเสียออก ล้างในน้ำเย็นแล้วพักไว้ในกระชอนเพื่อให้ของเหลวระบายออก

2. ถัดไป สตรอเบอร์รี่ โรยด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง เติมน้ำตาล 1.2 กิโลกรัมต่อผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม

สตรอเบอร์รี่กับน้ำตาล

รูปถ่าย. สตรอเบอร์รี่กับน้ำตาล

3. ต้มด้วยไฟอ่อน คนเบาๆ เป็นครั้งคราวจนน้ำตาลละลายหมด

4. นำน้ำเชื่อมกับผลเบอร์รี่ออกจากเตาประมาณ 20-25 นาที

5. การดำเนินการซ้ำ 2-3 ครั้ง จากนั้นนำแยมมาเตรียมไว้

แยมสตรอเบอร์รี่

รูปถ่าย. แยมสตรอเบอร์รี่

แยมร้อนใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ

เพื่อป้องกันไม่ให้แยมสตรอเบอร์รี่กลายเป็นน้ำตาลในอนาคต คุณควรเติมกรดซิตริกหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย (1-2 กรัม)

แยมสตรอเบอร์รี่

รูปถ่าย. แยมสตรอเบอร์รี่

เมื่อรู้วิธีทำแยมสตรอเบอร์รี่ คุณสามารถทำแยมสตรอเบอร์รี่จากธรรมชาติและอร่อยสำหรับฤดูหนาวได้เสมอ

น้ำเชื่อมมิ้นต์

มะตูมดิบกับน้ำตาล

น้ำเชื่อมหัวหอมกับน้ำตาล

มาร์ชแมลโลว์ฟักทอง

เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี