แยมสตรอเบอร์รี่ห้านาทีพร้อมผลเบอร์รี่ทั้งหมด
ฉันเสนอวิธีการที่ค่อนข้างง่ายให้แม่บ้านโดยฉันเตรียมแยมสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยพร้อมผลเบอร์รี่ทั้งหมด ตามชื่อสูตรคุณสามารถเดาได้ว่าแยมห้านาทีปรุงสุกเพียงห้านาทีก่อนบรรจุในขวด
ดังนั้นสตรอเบอร์รี่จึงไม่มีเวลาต้มและวิตามินจำนวนมากยังคงอยู่ในการเตรียมการ
วัตถุดิบ:
• สตรอเบอร์รี่สุก – 2 กก.
• น้ำตาล – 1 กก. 400 กรัม
วิธีทำแยมสตรอเบอร์รี่ในห้านาที
ก่อนปรุงอาหารให้เตรียมสตรอเบอร์รี่: จัดเรียงผลเบอร์รี่ล้างใต้น้ำไหลแล้วเอาใบออก
จากนั้นใส่สตรอเบอร์รี่ลงในชามลึก โรยด้วยน้ำตาลแล้วผสมให้เข้ากัน
พยายามผสมผลเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง เพื่อที่ว่าถ้าเป็นไปได้ ผลเบอร์รี่จะคงอยู่ทั้งหมด
ทิ้งแยมไว้ในแบบฟอร์มนี้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสองชั่วโมง เมื่อสตรอเบอร์รี่ปล่อยน้ำที่จำเป็นสำหรับการปรุงแยมต่อ ให้วางชามลงบนกองไฟ
นำน้ำน้ำตาลกับผลเบอร์รี่ไปต้มให้เดือดแล้วใช้ช้อนมีรูตักโฟมออก เราจะปรุงแยมด้วยไฟร้อนปานกลางเป็นเวลาห้านาทีคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราวเพื่อให้ผลเบอร์รี่ได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอ
คุณควรมีขวดโหลและฝาปิดที่ปลอดเชื้อพร้อมแล้ว แยมสตรอเบอร์รี่ที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วควรเทร้อนลงในภาชนะที่เตรียมไว้และปิดผนึกด้วยฝาปิด หลังจากที่ขวดเย็นลงแล้ว ให้นำไปเก็บในตู้กับข้าวเพื่อจัดเก็บ
แยมสตรอเบอร์รี่ห้านาทีมีความหนาปานกลางมีกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่สดรสชาติของสตรอเบอร์รี่และสารอาหารจะถูกเก็บรักษาไว้มากที่สุด เราเสิร์ฟแยมสตรอเบอร์รี่สำหรับดื่มชาหรือเตรียมเยลลี่ เยลลี่ และไส้ต่างๆ ตามนั้น
ช่อง YouTube “Oksana Valerievna” แสดงวิธีทำแยมสตรอเบอร์รี่อย่างรวดเร็วโดยใช้สูตรนี้ในวิดีโอของเธอ
ผู้เขียนสูตรวิดีโอ "Elena Matveeva" เรียกตัวเลือกการทำอาหารนี้ว่าแยมห้านาที
ช่อง Maestro Major สาธิตวิธีง่ายๆ ในการทำแยมสตรอเบอร์รี่กับผลเบอร์รี่ทั้งหมดเป็นเวลาห้านาทีในวิดีโอ