วิธีแช่แข็งทะเล buckthorn

แท็ก: การแช่แข็งทะเล buckthorn, ผลเบอร์รี่แช่แข็ง

ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn มักไม่ถูกแช่แข็ง แต่มักจะนำไปแปรรูปเป็นเนย แยม หรือน้ำผลไม้โดยตรง แต่อย่างไรก็ตามอาจเกิดขึ้นได้ว่าในช่วงกลางฤดูหนาวคุณต้องการผลเบอร์รี่สดทันทีและถุงทะเล buckthorn แช่แข็งหนึ่งถุงจะมีประโยชน์มาก

วัตถุดิบ: ทะเล buckthorn
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูใบไม้ร่วง

ในกรณีของทะเล buckthorn กระบวนการที่ต้องใช้แรงงานมากที่สุดคือการทำความสะอาด

ทะเล buckthorn

ทำความสะอาดแล้วตอนนี้คุณต้องล้างผลเบอร์รี่ เติมน้ำผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn แล้วเปลี่ยนน้ำหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ใบไม้และเศษซากทั้งหมดลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ

ทะเล buckthorn

ระบายน้ำผ่านกระชอนกระจายผลเบอร์รี่บนผ้าเป็นชั้นเท่า ๆ กันแล้วปล่อยให้แห้งอย่างทั่วถึง

ทะเล buckthorn

หลังจากที่ทะเล buckthorn แห้งแล้ว ให้เทลงบนถาดหรือถาดในชั้นบางๆ เดียวกัน แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง โดยตั้งอุณหภูมิให้ต่ำที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว

ทะเล buckthorn

อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ -22 องศา ด้วยการแช่แข็งอย่างอ่อนโยน ผิวหนังอาจแตกออก และเมื่อละลายน้ำแข็ง คุณจะได้โจ๊ก Malasha ดังนั้นช่องแช่แข็งจะมีอุณหภูมิที่เหมาะสม ผลเบอร์รี่กำลังแข็งตัว และคุณเตรียมภาชนะ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้ภาชนะพลาสติกขนาดเล็กหรือถ้วยที่มีฝาปิดซึ่งผลเบอร์รี่จะไม่ได้รับความเสียหายจะไม่แตกสลายและจะยังคงสภาพเดิมแม้ว่าช่องแช่แข็งจะเต็มความจุก็ตาม

หนึ่งชั่วโมงผ่านไปรับผลเบอร์รี่ พวกมันถูกแช่แข็งจนสามารถเทใส่ภาชนะได้แล้ว

buckthorn ทะเลแช่แข็ง

วันที่คอนเทนเนอร์ ฉันไม่สงสัยเลยว่าคุณจะใช้ทุกอย่างภายในสิ้นฤดูหนาว แต่ถึงกระนั้น คุณจำเป็นต้องรู้อายุการเก็บของอาหารแช่แข็งด้วย สำหรับทะเล buckthorn ช่วงนี้คือ 9 เดือน และจำไว้ว่าการแช่แข็งทะเล buckthorn อีกครั้งนั้นเป็นไปไม่ได้ละลายน้ำแข็งได้มากเท่าที่คุณต้องการในตอนนี้

ดูวิดีโอจาก Astir Eagle: เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ - Sea buckthorn และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์