วิธีแช่แข็งลูกแพร์ในช่องแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว

การแช่แข็งลูกแพร์เป็นวิธีง่ายๆ ในการแช่แข็ง ดังนั้นคุณจึงใช้จินตนาการของคุณได้อย่างเต็มที่โดยการแช่แข็งด้วยวิธีต่างๆ

วัตถุดิบ: แพร์
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน, ฤดูใบไม้ร่วง

เลือกผลไม้สุกที่อาจเน่าเสียเล็กน้อยซึ่งอยู่ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินได้ไม่นาน

ล้างลูกแพร์ ตัดส่วนที่เป็นหนอนหรือเน่าออกอย่างระมัดระวัง ตัดลูกแพร์ตามที่คุณต้องการ

ลูกแพร์แช่แข็ง

ลูกแพร์ครึ่งหนึ่งเหมาะสำหรับทำของหวานจากผลเบอร์รี่แช่แข็งชนิดเดียวกัน กลิ่นและรสชาติของฤดูร้อนจะทำให้ทุกคนมีกำลังใจขึ้น และวิตามินจะดูแลระบบภูมิคุ้มกัน

ลูกแพร์แช่แข็ง

หากตู้เย็นของคุณมีชั้นวางเครื่อง Blast Chiller ตอนนี้ก็ถึงเวลาใช้งานแล้ว สำหรับชิ้นบางและชิ้นเล็ก 2 ชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว

ลูกแพร์แช่แข็ง

จากนั้นคุณสามารถใส่ลูกแพร์แช่แข็งลงในถุงแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อเก็บไว้ในช่วงฤดูหนาว

ลูกแพร์แช่แข็ง

คุณสามารถแช่แข็งลูกแพร์ทั้งลูกในน้ำเชื่อมหรือเป็นน้ำซุปข้น โดยเติมผลไม้หรือผลเบอร์รี่อื่นๆ ก็ได้

แต่การแช่แข็งลูกแพร์และการแช่แข็งโดยทั่วไปนั้นเป็นเรื่องง่าย สิ่งสำคัญคือการละลายน้ำแข็งอย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้สูญเสียรสชาติกลิ่นและรูปร่างของผลิตภัณฑ์ “แช่แข็งเร็ว ละลายน้ำแข็งช้า” - แม่บ้านทุกคนควรจำกฎนี้ไว้

ก่อนปรุงอาหารหรือรับประทานอาหาร ให้นำถุงลูกแพร์ออกจากช่องแช่แข็ง เทปริมาณที่ต้องการลงบนจาน แล้ววางลงบนชั้นล่างสุดของตู้เย็นเพื่อละลายอย่างช้าๆ ในการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม คุณไม่จำเป็นต้องรอแล้วโยนก้อนที่ยังแข็งอยู่ลงในกระทะ

น้ำซุปข้นลูกแพร์แช่แข็งใช้แทนไอศกรีมผลไม้ได้ดี และต้องทำอย่างไรดูวิดีโอ: