วิธีทำให้ arugula แห้ง

ซอสพาสต้าอิตาเลียนจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีผักชนิดหนึ่ง Arugula แม้จะมีรูปลักษณ์ที่ไม่โอ้อวดและไม่โอ้อวดในการเพาะปลูก แต่ก็มีรสชาติมัสตาร์ดและกลิ่นพริกไทย และยิ่งใบเล็กและอายุน้อย รสชาติก็จะยิ่งสดใส

วัตถุดิบ: อรูกูลา
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน, ฤดูใบไม้ร่วง

เนื้อหา

1 วิธีเก็บรักษา arugula สำหรับฤดูหนาว?
2 การอบแห้งผักชนิดหนึ่งตามธรรมชาติ
3 การอบแห้ง arugula ในเครื่องอบไฟฟ้า

วิธีเก็บรักษา arugula สำหรับฤดูหนาว?

แม่บ้านหลายคนสนใจคำถาม: เป็นไปได้ไหมที่จะทำให้ arugula แห้งในฤดูหนาวและโดยทั่วไปจะรักษาเครื่องเทศนี้ไว้สำหรับฤดูหนาวได้อย่างไร?

คุณสามารถมีผักชนิดหนึ่ง เพื่อแช่แข็งหรือแห้ง เมื่อแห้ง arugula ใช้พื้นที่น้อยลง แต่ยังคงรักษารสชาติและกลิ่นไว้ได้ นอกจากนี้ การเพิ่มสมุนไพรแห้งเล็กน้อยลงในจานยังสะดวก และไม่ต้องยุ่งยากกับการละลายและน้ำส่วนเกินซึ่งอาจเป็นเรื่องสำคัญในจาน

การอบแห้งผักชนิดหนึ่งตามธรรมชาติ

จัดเรียงใบ arugula และทิ้งใบที่ปวกเปียกหรือเน่าเสีย ล้าง สะบัดน้ำออก แล้วตัดด้วยมีดหรือกรรไกร

arugula แห้ง

กระจายใบ arugula ที่สับเป็นชั้นบางๆ บนถาดอบแห้ง และตากให้แห้งในบริเวณที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทได้ดี

arugula แห้ง

พลิกใบเป็นครั้งคราวเพื่อให้แห้งยิ่งขึ้น การอบแห้ง arugula ตามธรรมชาติใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์

arugula แห้ง

หลังจากการอบแห้งเสร็จสิ้น คุณสามารถเก็บ arugula แห้งไว้ในภาชนะแก้วได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องความปลอดภัย

arugula แห้ง

การอบแห้ง arugula ในเครื่องอบไฟฟ้า

ในเครื่องอบผ้าไฟฟ้า การอบแห้งจะเกิดขึ้นเร็วกว่ามากและควบคุมได้ดีกว่า ไม่มีอันตรายจากการแห้งมากเกินไปหรือทำให้กรีนไหม้ เครื่องเป่าไฟฟ้า Ezidri มีโหมดพิเศษสำหรับการอบแห้งกรีน - อุณหภูมิประมาณ 50 องศา และที่อุณหภูมินี้กระบวนการอบแห้งจะใช้เวลา 10-12 ชั่วโมง

วิธีทำให้ arugula แห้งในเครื่องเป่าไฟฟ้า Ezidri ดูวิดีโอ: