วิธีทำสตูว์เนื้อแกะที่บ้าน

หมวดหมู่: สตูว์

สตูว์เนื้อแกะนี้สะดวกในการเตรียมซุปคาร์โชหรือพิลาฟอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้เนื้อกระป๋องที่มีโภชนาการและอร่อยดังกล่าวสามารถบริโภคเป็นของว่างจากเนื้อสัตว์ดั้งเดิมได้ ข้อดีของการเตรียมการดังกล่าวคือวัตถุดิบมีราคาถูกกว่าและดีต่อสุขภาพ เรามาลองดูกัน

วัตถุดิบ: เนื้อแกะ, หัวหอม

เนื้อแกะสามารถเก็บรักษาไว้ในรูปแบบใดก็ได้: ตุ๋น ทอด หรือในน้ำผลไม้ของตัวเอง สำหรับการบรรจุกระป๋องเนื้อแกะอายุหนึ่งปีหรือสองปีเหมาะที่สุด คุณสามารถเพิ่มเนื้อแพะที่มีอายุเท่ากันลงในเนื้อแกะได้ และถ้าคุณเพิ่มหมูหรือเนื้อวัวเล็กน้อยคุณจะได้สตูว์เนื้อวัวที่อร่อยมากซึ่งมีรสชาติที่เราคุ้นเคยมากกว่า