วิธีทำฟักทองหวานที่บ้าน

แท็ก: สูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย, ฟักทองหวาน

ฟักทองหวานโฮมเมดมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ ท้ายที่สุดแล้วฟักทองมีองค์ประกอบขนาดเล็กจำนวนมากและมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้และการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อไต ทำความสะอาด และเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก

วัตถุดิบ: วอลนัท, น้ำผึ้ง, น้ำตาล, ผงน้ำตาล, ฟักทอง
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูหนาว, ฤดูใบไม้ร่วง

ฟักทองหวานสามารถเตรียมได้ง่าย ๆ ที่บ้าน การใช้สูตรง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายนี้คุณสามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของฟักทองไว้ได้เป็นเวลานานและเตรียมขนมแสนอร่อยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

ฟักทองหวานในเครื่องอบไฟฟ้า

วัตถุดิบ:

ฟักทอง – 1 ชิ้น (ควรเลือกฟักทองยาวจะสะดวกกว่าที่จะหั่นเป็นชิ้นครึ่งวงกลม)

น้ำตาล – 100 กรัมต่อฟักทอง 1 กิโลกรัม

น้ำตาลไอซิ่ง – 3 ช้อนชา;

น้ำผึ้ง – 1 ช้อนชา ;

วอลนัท – 1 ช้อนชา

วิธีปรุงฟักทองหวานในเครื่องอบไฟฟ้า

เมื่อเริ่มปรุงควรล้างฟักทอง ปอกเปลือก ผ่าครึ่งผลไม้ เอาเมล็ดออกจากเนื้อแล้วหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 3 มม.

ฟักทองหวานในเครื่องอบไฟฟ้า

วางชิ้นฟักทองสับลงในกระทะแล้วใส่น้ำตาล

ฟักทองหวานในเครื่องอบไฟฟ้า

รอจนกระทั่งน้ำเกิดขึ้น

ฟักทองหวานในเครื่องอบไฟฟ้า

นำไปต้มและปรุงด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาลละลายหมด การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณ 20 นาที

วางชิ้นส่วนในกระชอนแล้วปล่อยให้เย็น

ม้วนฟักทองต้มในน้ำเชื่อมเป็นม้วนหรือรูปทรงอื่นๆ ตามต้องการ แล้ววางลงในเครื่องอบไฟฟ้าในชั้นเดียว

แห้งประมาณ 6-8 ชั่วโมงจนแห้งสนิท เวลาในการแห้งขึ้นอยู่กับพลังของอุปกรณ์

ฟักทองหวานในเครื่องอบไฟฟ้า

หลังจากการอบแห้งให้โรยฟักทองหวานด้วยน้ำตาลผง (หากมีไว้สำหรับการเก็บรักษาระยะยาว) หรือโรยด้วยน้ำผึ้งแล้วโรยด้วยถั่ว (ถ้าคุณวางแผนที่จะกินอย่างรวดเร็ว) อย่างที่คุณเห็นในรูปของฉัน วันนี้ฉันทำผลไม้หวานด้วยน้ำตาลผง

ฟักทองหวานในเครื่องอบไฟฟ้า

เก็บฟักทองหวานที่เตรียมไว้ในขวดที่ปิดสนิท ถุงที่ทำจากผ้าหรือกระดาษหนามากซึ่งต้องมัดให้แน่นเพื่อป้องกันความชื้นและแมลงรบกวนก็เหมาะสำหรับการจัดเก็บเช่นกัน ขนมเพื่อสุขภาพสำหรับคุณ! อร่อย.