วิธีทำน้ำคื่นฉ่ายและเก็บไว้หน้าหนาว

คงเป็นเรื่องโกหกที่จะบอกว่าน้ำคื่นฉ่ายมีรสชาติอันศักดิ์สิทธิ์ คื่นฉ่ายเป็นสิ่งที่ดีในหลักสูตรที่หนึ่งและสองในสลัด แต่เป็นน้ำผลไม้จึงดื่มได้ยาก อย่างไรก็ตาม มันมีประโยชน์มากและรักษาโรคได้นับร้อยโรค และยังดีต่อการป้องกันในช่วงฤดูหนาวอีกด้วย

วัตถุดิบ: น้ำมันมะกอก, ผักชีฝรั่ง
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูร้อน, ฤดูใบไม้ร่วง

ควรดื่มน้ำคื่นฉ่ายสดไม่เกิน 4 ชั่วโมงนับจากเวลาที่เตรียม ไม่สามารถพาสเจอร์ไรส์ได้ แต่ต้มน้อยกว่ามาก อย่างไรก็ตามสามารถเตรียมและเก็บน้ำคื่นฉ่ายสำหรับฤดูหนาวได้

เนื้อหา

1 สูตรน้ำคื่นฉ่าย
2 วิธีเก็บน้ำคื่นฉ่ายสำหรับฤดูหนาว

สูตรน้ำคื่นฉ่าย

สามารถเตรียมน้ำผลไม้ได้จากทุกส่วนของพืช ราก ลำต้นอวบน้ำ และฉลุ ใบไม้แกะสลักก็ดีไม่แพ้กัน นี่คือเหตุผลว่าทำไมคื่นฉ่ายถึงดีเพราะไม่มีอะไรฟุ่มเฟือยในนั้นและ ทุกส่วนมีประโยชน์

ล้างต้นไม้และแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เพื่อความสะดวก ใบและลำต้นแยกกัน รากแยกกัน

วางใบและก้านที่ล้างแล้วไว้บนผ้าเช็ดตัวให้แห้งและทาที่ราก จะต้องขูดให้ละเอียดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

จากนั้นใส่ใบลำต้นและรากลงในเครื่องปั่นแล้วบดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันไม่มากก็น้อย

พับผ้าขาวเป็นสี่ส่วนแล้วบีบน้ำเขียวใส่ถ้วย สำหรับน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ 1 แก้ว ให้เติมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ คนและน้ำผลไม้ก็พร้อม คุณสามารถดื่มตอนนี้หรือเตรียมสำหรับฤดูหนาวก็ได้

วิธีเก็บน้ำคื่นฉ่ายสำหรับฤดูหนาว

เมื่อพิจารณาว่าปริมาณน้ำคื่นฉ่ายสูงสุดต่อวันสำหรับผู้ใหญ่คือ 120 กรัม คุณสามารถแช่แข็งน้ำผลไม้ในถาดน้ำแข็งเป็นบางส่วนได้

ในฤดูหนาว เมื่อคุณต้องการน้ำคื่นฉ่าย เพียงแค่เขย่าน้ำผลไม้หนึ่งก้อนแล้วโยนลงในน้ำแอปเปิ้ลหนึ่งแก้ว แอปเปิ้ลจะปกปิดรสชาติและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ของคื่นฉ่ายและการดูแลสุขภาพของคุณจะไม่เจ็บปวดนัก