วิธีทำน้ำเชื่อมมะเดื่อ - อาหารเสริมแสนอร่อยสำหรับชาหรือกาแฟและยาแก้ไอ

มะเดื่อเป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ปลูกง่าย และคุณประโยชน์จากผลไม้และแม้แต่ใบมะเดื่อก็มีมากมายมหาศาล มีปัญหาเดียวเท่านั้น - มะเดื่อสุกสามารถเก็บไว้ได้สองสามวันเท่านั้น มีหลายวิธีในการเก็บรักษามะเดื่อและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้เป็นระยะเวลานาน มะเดื่อแห้งและทำจากแยมหรือน้ำเชื่อม

วัตถุดิบ: , ,
เวลาในการบุ๊กมาร์ก:

น้ำเชื่อมมะเดื่อมีคุณสมบัติเป็นยา ดังนั้นควรบริโภคในปริมาณเล็กน้อย น้ำเชื่อมหนึ่งช้อนโต๊ะในกาแฟ ชา หรือมิลค์เชคก็เพียงพอแล้วที่จะเปลี่ยนรสชาติและทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้น

น้ำเชื่อมมักจะทำจากลูกฟิกสด แต่ถ้าคุณมีแค่ลูกฟิกแห้งก็ไม่เป็นไร รสชาติของน้ำเชื่อมจะเข้มข้นขึ้นและสีจะเข้มขึ้นเล็กน้อย

  • 8 - 10 มะเดื่อ;
  • น้ำ 250 กรัม
  • 250ก. ซาฮารา;
  • น้ำมะนาวครึ่งลูก

สับลูกฟิกสดแล้วใส่ลงในกระทะ

น้ำเชื่อมมะเดื่อ

ปิดด้วยน้ำแล้วปรุงลูกฟิกเป็นเวลา 30 นาที

น้ำเชื่อมมะเดื่อ

หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำและกรองน้ำที่ต้มมะเดื่อแล้วเติมน้ำเพื่อให้มีปริมาณอีกครั้ง 250 กรัม

ใส่น้ำตาลลงในน้ำแล้วปรุงจนน้ำตาลละลายหมด

บีบน้ำมะนาวครึ่งลูกลงในน้ำเชื่อมแล้วนำไปต้มอีกครั้ง

เทน้ำเชื่อมร้อนลงในขวดโหลที่สะอาดและแห้งแล้วปิดฝา

น้ำเชื่อมมะเดื่อ

น้ำเชื่อมมะเดื่อสามารถเก็บไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบที่อุณหภูมิห้องได้นานถึงหนึ่งปี

หากคุณยังคงสงสัยว่าจำเป็นต้องใช้น้ำเชื่อมมะเดื่อหรือไม่ ให้ดูวิดีโอ:


เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี