วิธีเตรียมมาร์ชแมลโลว์จาก zherdela (แอปริคอตป่า) ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์

Zherdela มักจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์มากเพียงแค่มีเวลาแปรรูปผลไม้ในปริมาณดังกล่าว และแม่บ้านหลายคนพยายามลดความซับซ้อนของสูตรอาหารให้มากที่สุดเพื่อให้มีเวลาเตรียมการมากขึ้น หนึ่งในสูตรอาหารเหล่านี้คือการทำมาร์ชเมลโลว์จาก zherdela ในที่มีอากาศบริสุทธิ์ ในเมืองสูตรนี้ไม่มีประโยชน์ แต่สำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนนี่คือสิ่งที่พวกเขาต้องการ

ดูสิ่งนี้ด้วย: Apricot Marshmallow: สูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุด

ในการเตรียมมาร์ชแมลโลว์ zherdela คุณจำเป็นต้องมีแอปริคอต น้ำตาล และน้ำมันพืชเท่านั้น

ล้างและหลุมแอปริคอต

โรยด้วยน้ำตาลแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนบดหรือบดแอปริคอตที่ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วเติมน้ำตาล ไม่มีความแตกต่างในทางปฏิบัติ ในภาพแรก แอปริคอตถูกบิดผ่านเครื่องบดเนื้อ และในภาพที่สองก็ตีด้วยเครื่องปั่น

ควรเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสท้ายที่สุดแล้วคอนเองก็ไม่สามารถอวดความหวานได้เป็นพิเศษและคุณต้องแก้ไขด้วยตัวเอง

โดยปกติแล้วเดชาจะไม่มีปัญหาการขาดแคลนพื้นที่ว่างดังนั้นคุณสามารถใช้พื้นผิวเรียบใด ๆ สำหรับสิ่งนี้แม้แต่กระดานหรือประตูเก่าก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความสะอาด

ปูกระดาษรองอบหรือฟิล์มยึดบนพื้นผิวแล้วเคลือบด้วยน้ำมันพืช

วางแอปริคอทบดลงบนแผ่นกระดาษแล้วเกลี่ยให้เรียบด้วยมีด ไม้พาย หรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ตราบใดที่ชั้นเรียบเสมอกันและเรียบเสมอกัน หากมีการบิดเบี้ยวเล็กน้อย น้ำซุปข้นเหลวก็จะไหลไปด้านใดด้านหนึ่ง

เรานำมาร์ชแมลโลว์ไปตากในที่ที่มีแสงแดดมากที่สุด และถ้าคุณทำทั้งหมดนี้ในตอนเช้า เมื่อตอนเย็นอากาศดี มันก็จะ "เซ็ตตัว" ไว้แล้ว

นำมาร์ชแมลโลว์เข้าบ้านตอนกลางคืน และในตอนเช้าคุณสามารถนำไปตากบนราวตากผ้าให้แห้งได้ ไม่ต้องกังวล มาร์ชแมลโลว์นั้นแข็งแกร่งพอและจะไม่ฉีกขาดหากไม่มีใครเกาะมัน

ในตอนเย็นของวันที่สอง มาร์ชแมลโลว์จะโปร่งแสงและถือว่าพร้อมแล้ว ในรูปแบบนี้สามารถจัดเก็บหรือรับประทานได้ทันที

หากต้องการเก็บมาร์ชแมลโลว์นั้นจะต้องแห้งมาก หากจำเป็น ให้ตัดเส้นทางนี้เป็นแผ่นเล็กๆ แล้วนำไปอบในเตาอบตามสภาพที่ต้องการ หรือตากแดดอีกครั้ง

มาร์ชเมลโลว์ที่แห้งและบรรจุอย่างเหมาะสมสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งปี แต่โดยปกติแล้วจะรับประทานเร็วกว่า

วิธีเตรียมมาร์ชแมลโลว์จาก zherdela ในอากาศบริสุทธิ์ดูวิดีโอ: