วิธีเตรียมตำแยกระป๋องสำหรับฤดูหนาว - สูตรเตรียมที่บ้าน

ตำแยกระป๋องนี้เหมาะสำหรับการเสริมวิตามินในบอร์ชท์และซุปในฤดูหนาว มันจะทำให้อร่อยและเป็นต้นฉบับมากขึ้น นอกจากนี้ตำแยที่กัดยังเป็นแหล่งสารอาหารที่เราขาดในฤดูหนาว

วัตถุดิบ: น้ำ, ตำแย
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน, ฤดูใบไม้ร่วง

เพื่อเตรียมตำแยสำหรับสูตรนี้ เราจะต้องมีตำแยที่สดใหม่และแสบ อย่าลืมสวมถุงมือเมื่อรวบรวมและรักษาตำแยไม่เช่นนั้นมือจะไหม้

การเตรียมตำแยกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

รูปถ่าย. วิธีเตรียมตำแยสำหรับฤดูหนาว

ควรล้างก้านและใบตำแยอ่อนด้วยน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น จากนั้นใส่ลงในกระทะแล้วเติมน้ำร้อน ใช้น้ำ 1 ส่วนตำแย 3 ส่วน ต้มตำแยเป็นเวลา 5 นาที แล้วใส่ในที่ร้อน เตรียมไว้ โถครึ่งลิตรมีฝาปิดและ ฆ่าเชื้อ ภายใน 0.5 ชั่วโมง หลังจากการฆ่าเชื้อแล้วจะต้องม้วนขวดขึ้น

ขวดโหลที่ปิดสนิทสามารถเก็บไว้ได้ตลอดฤดูหนาวในห้องใต้ดินหรือแม้แต่ในตู้เสื้อผ้าที่อุณหภูมิห้อง โปรดทราบว่าด้วยวิธีการเก็บรักษานี้ ตำแย เราไม่ต้องการเกลือด้วยซ้ำ