วิธีทำผลไม้แช่อิ่มลูกพลับ: สูตรอาหารด่วนสำหรับทุกวันและการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว

ลูกพลับมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทนต่อรสชาติที่เผ็ดร้อน เปรี้ยว และฝาดเกินไปได้ การใช้ความร้อนเล็กน้อยจะช่วยแก้ปัญหานี้ และครอบครัวของคุณจะชอบผลไม้แช่อิ่มลูกพลับ

วัตถุดิบ: ,
เวลาในการบุ๊กมาร์ก:

ผลไม้แช่อิ่มลูกพลับเป็นเรื่องผิดปกติ มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมากและในขณะเดียวกันก็เตรียมได้ง่ายมาก

คุณยังสามารถทำผลไม้แช่อิ่มจากลูกพลับสุกเกินไปได้อีกด้วย สิ่งสำคัญคือการเอาบริเวณที่เน่าเสียออกและเอาเยื่อกระดาษออกอย่างง่ายดายด้วยช้อนชา ด้วยวิธีนี้คุณจะกำจัดเปลือกซึ่งให้ความขมขื่นออกไปด้วย

ผลไม้แช่อิ่มลูกพลับ - สูตรเครื่องดื่มหอมสดชื่น

ควรคำนวณปริมาณน้ำตามปริมาณลูกพลับ หากต้องการทำให้ผลไม้แช่อิ่มเข้มข้น ควรดื่มน้ำและน้ำตาล 1 แก้วเพื่อลิ้มรสลูกพลับ 1 ผล

ล้างลูกพลับ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น หรือใช้ช้อนตักเนื้อออกแล้วใส่ลงในกระทะ

ใส่น้ำตาล เติมน้ำ และปรุงอาหารหลังจากเดือดประมาณ 5 นาที จากนั้นปิดฝากระทะแล้วปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มชง

ผลไม้แช่อิ่มลูกพลับแห้งจัดทำในลักษณะเดียวกันคุณเพียงแค่ต้องเพิ่มเวลาทำอาหารเป็น 15 นาที

ผลไม้แช่อิ่มลูกพลับเมาแช่เย็น เมื่อถึงเวลานั้นลูกพลับก็เผยรสชาติและกลิ่นหอมออกมา

การเตรียมผลไม้แช่อิ่มลูกพลับสำหรับฤดูหนาว

ล้างลูกพลับแล้วหั่นเป็นชิ้น

ใส่ลูกพลับลงในขวดโหลที่สะอาด

ในการเก็บรักษาควรเพิ่มปริมาณน้ำตาลและปฏิบัติตามสัดส่วนต่อไปนี้:

  • สำหรับน้ำ 1 ลิตร
  • ลูกพลับ 4 ลูก;
  • น้ำตาล 1 ถ้วย

ทำน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล เทน้ำเชื่อมลงในขวดอย่างระมัดระวังแล้วปิดด้วยฝาโลหะทันที

พลิกขวดคว่ำและห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ

ผลไม้แช่อิ่มเก็บได้ดีในที่เย็นและมืด ในฤดูหนาวจะช่วยให้คุณหายจากหวัด บรรเทาอาการเจ็บคอ และช่วยให้คุณมีกำลังใจขึ้น

ลูกพลับมีประโยชน์อย่างไรดูวิดีโอ:


เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี