วิธีการแช่แข็งลูกชิ้นอย่างถูกต้อง

แท็ก: ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง, เนื้อแช่แข็ง, ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูป, ลูกชิ้น

แม่บ้านยุคใหม่มีหลายสิ่งที่ต้องทำจนไม่มีเวลาเตรียมอาหารเย็นเกิน 30 นาทีทุกวัน แต่คุณต้องการปรนเปรอครอบครัวด้วยอาหารสดใหม่ในกรณีนี้ควรทำอย่างไร? การแช่แข็งผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปแบบโฮมเมดมาช่วย
การเตรียมการหลายประเภทสามารถแช่แข็งได้ แต่หนึ่งในความสำเร็จและตัวแปรสำหรับการใช้งานต่อไปคือลูกชิ้น

วัตถุดิบ: เขียวขจี, หัวหอม, ข้าว, เกลือ, เครื่องเทศ, เนื้อบดละเอียด, ไข่
เวลาในการบุ๊กมาร์ก: ทั้งปี

เนื้อหา

1 แล้วคุณจะแช่แข็งลูกชิ้นได้อย่างไร?
- 1.1 แอปพลิเคชัน

แล้วคุณจะแช่แข็งลูกชิ้นได้อย่างไร?

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเนื้อสับ ต้มข้าวจนสุกครึ่งหนึ่งแล้วผสมส่วนผสมเหล่านี้ คุณสามารถเพิ่มหัวหอมสับเล็กน้อยได้ แต่หลังจากแช่แข็งแล้วจะได้รสหวานก็ไม่ควรเสี่ยง จากนั้นใส่สมุนไพร เกลือ และเครื่องเทศตามชอบ

วิธีแช่แข็งลูกชิ้น

จากมวลนี้เราปั้นลูกชิ้นกลมเรียบร้อยแล้ววางลงบนจานแบนกว้างเพื่อไม่ให้สัมผัสกัน คุณสามารถคลุมพื้นผิวของจานด้วยฟิล์มยึดหรือโรยด้วยแป้งเพื่อป้องกันไม่ให้ลูกชิ้นเกาะติด

วิธีแช่แข็งลูกชิ้น

ใส่จานในช่องแช่แข็งประมาณ 3-4 ชั่วโมง ระหว่างนี้ลูกชิ้นจะแข็งตัวและสามารถใส่ลงในถุงหรือภาชนะอื่นๆ ได้โดยไม่ต้องกลัวว่าจะติดกัน

แอปพลิเคชัน

การเตรียมลูกชิ้นแช่แข็งทำให้แม่บ้านมีทางเลือกมากมายในการเตรียมอาหารจากพวกเขาสิ่งเหล่านี้อาจเป็นลูกชิ้นในกระทะ, ตุ๋นในซอสมะเขือเทศ, ลูกชิ้นในหม้อหุงช้า, อบในครีมเปรี้ยวหรือกับผัก, สามารถใช้เป็นไส้พริกไทยและกะหล่ำปลีได้

วิธีแช่แข็งลูกชิ้น