วิธีจัดเก็บ Baklava อย่างถูกต้องหลังจากซื้อ
ขนมหวานแบบตะวันออกสามารถเรียกได้ว่าเป็นความสุขราคาแพงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณซื้ออาหารอันโอชะของตุรกีได้อย่างแท้จริง
ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์ขนมหวานแปลกใหม่ควรรู้: เป็นไปได้หรือไม่และควรเก็บบาคลาวาภายใต้เงื่อนไขใดดีที่สุด
ความหวานอันละเอียดอ่อนเป็นที่รู้กันว่าเป็นเค้กที่แช่ในเนยและน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม ไม่แนะนำให้เก็บ baklava ไว้เป็นเวลานาน (มากกว่า 15 วัน) เรากำลังพูดถึงไม่มากเกี่ยวกับอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ แต่เกี่ยวกับความจริงที่ว่าหลังจากผ่านไปเพียงไม่กี่ชั่วโมงผลิตภัณฑ์จะแข็งและไม่อร่อยเท่าของสด รับประทาน Baklava ได้ดีที่สุดทันทีหลังการเตรียม
บาคลาวามีหลายประเภทที่สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 2 เดือน เก็บไว้ในตู้เย็นหรือในที่เย็นอื่นที่แสงแดดส่องไม่ถึง สิ่งสำคัญคือบรรจุภัณฑ์สำหรับขนมหวานต้องสุญญากาศ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บบัคลาวาคือ 18 °C และความชื้นในอากาศไม่เกิน 75 เปอร์เซ็นต์
ในระหว่างการขนส่ง ในกรณีที่ไม่มีภาชนะบรรจุภัณฑ ความหวานแบบตะวันออกสามารถใส่ในกล่องกระดาษแข็งที่หุ้มด้วยแผ่นหนัง ไม่แนะนำให้พับบาคลาวาเป็นชั้นๆ มันจะเกาะติดกันเป็นชิ้นใหญ่และสูญเสียรูปลักษณ์ที่สวยงามไป
หมวดหมู่
- ในน้ำผลไม้ของตัวเอง (39)
- เห็ดสำหรับฤดูหนาว (58)
- หนาวจัด (137)
- วิธีการจัดเก็บ (154)
การดอง (228)
- เนื้อสำหรับใช้ในอนาคต (138)
- ในบันทึก (20)
- เครื่องดื่ม (213)
- เบ็ดเตล็ด (136)
- ปลาเพื่อใช้ในอนาคต (80)
- สลัด (151)
- การเตรียมการอันแสนหวาน (634)
- การดอง-การหมัก (166)
- ซอส (59)
- การอบแห้ง (141)
