วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บน้ำคั้นสดคืออะไร?

น้ำผลไม้คั้นสดจากผลเบอร์รี่ผักหรือผลไม้ยิ่งไปกว่านั้นที่เตรียมที่บ้านไม่เพียง แต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอีกด้วย แต่อย่าลืมว่าไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน

วัตถุดิบ:
เวลาในการบุ๊กมาร์ก:

เคล็ดลับบางประการในการประหยัดน้ำผลไม้คั้นสดจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติในระยะเวลาที่เหมาะสมและไม่สูญเสียสารอาหารที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่ม

การเก็บรักษาน้ำคั้นสดอย่างเหมาะสม

สถานที่ที่ดีที่สุดในการเก็บน้ำผลไม้ในสภาพที่เหมาะสมคือตู้เย็น ต้องส่งเครื่องดื่มเข้าไปในอุปกรณ์ในภาชนะที่ปิดสนิทซึ่งทำจากแก้ว พลาสติก หรือเซรามิก สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณสามารถเก็บน้ำผลไม้ได้ทั้งหมด ยกเว้นน้ำแอปเปิ้ล เนื่องจากมีธาตุเหล็กอยู่ในปริมาณสูงซึ่งจะออกซิไดซ์เมื่อสัมผัสกับอากาศ น้ำมะนาวจะช่วยชะลอกระบวนการนี้

หากไม่สามารถบริโภคน้ำคั้นสดได้ตรงเวลา ควรฆ่าเชื้อด้วยการเติมน้ำตาลทรายเป็นเวลา 5 นาที เมื่อฆ่าเชื้อน้ำมะเขือเทศคุณสามารถโยนพริกไทยดำ 2 เม็ดและใบกระวานลงในภาชนะด้วยซึ่งจะเป็นการเพิ่มรสชาติใหม่ลงไป

น้ำผลไม้คั้นสดสามารถแช่แข็งในภาชนะหรือถ้วยพลาสติกได้ คุณไม่สามารถเติมภาชนะให้เต็มได้ ในช่องแช่แข็งเครื่องดื่มจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีรสนิยมไว้ทั้งหมด แต่น้ำผลไม้ที่เก็บไว้อย่างน้อยสักครู่หลังการเตรียมไม่ควรแช่แข็ง

กรอบเวลาการเก็บรักษาน้ำคั้นสด

ตามที่ระบุไว้แล้วไม่แนะนำให้เก็บไว้ แต่ได้รับอนุญาต - ในสภาพเย็นเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง แต่แม้ช่วงเวลานี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับเครื่องดื่มที่จะสูญเสียองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ น้ำผลไม้แช่แข็งจะเหมาะสำหรับการบริโภคได้ 1-2 เดือนและจะยังคงมีสุขภาพดี

หากคุณมีข้อสงสัยเล็กน้อยเกี่ยวกับคุณภาพของเครื่องดื่มก็ไม่ควรดื่มเลย คุณอาจเป็นพิษได้แม้ว่าจะไม่รุนแรงก็ตาม


เราขอแนะนำให้อ่าน:

วิธีเก็บไก่อย่างถูกวิธี