วิธีที่ดีที่สุดในการจัดเก็บแสงจันทร์คืออะไร: เท่าไหร่และในภาชนะใด
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดมีคุณค่าต่อผู้บริโภคมากกว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ซื้อจากร้านมานานแล้ว อย่างไรก็ตาม การรู้สูตรอาหารดีๆ เช่น แสงจันทร์และการเตรียมมันให้ประสบความสำเร็จนั้นมีชัยไปกว่าครึ่งเท่านั้น
หากคุณตัดสินใจที่จะทำแสงจันทร์ด้วยตัวเองก่อนอื่นคุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าจะมีมันอยู่ในที่ใดและที่ไหนจะถูกจัดเก็บอย่างถูกต้อง มิฉะนั้นเครื่องดื่มจะไม่คงอยู่ในสภาพที่เหมาะสมเป็นเวลานาน
เก็บแสงจันทร์ที่บ้าน
กาลครั้งหนึ่งเป็นเรื่องปกติที่จะเก็บทุกอย่างไว้ในห้องใต้ดิน สถานที่แห่งนี้ถือได้ว่าเหมาะสำหรับจุดประสงค์ดังกล่าว ท้ายที่สุดแล้ว มันมีเงื่อนไขที่มั่นคงและถูกต้อง ดังนั้นจึงเป็นการดีมากหากสามารถเก็บแสงจันทร์ไว้ในห้องใต้ดินได้
สำหรับบรรจุภัณฑ์ ควรเลือกใช้ขวดแก้ว (หรือขวดโหล) แก้วไม่ส่งผลต่อแสงจันทร์แต่อย่างใด ถังไม้ก็เหมาะสำหรับเก็บเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้เช่นกัน ต้องขอบคุณสารโอ๊คที่ทำให้แสงจันทร์ได้รับรสชาติของคอนยัคบรั่นดีหรือวิสกี้ชั้นยอด ควรเลือกภาชนะที่ปิดสนิท
หากไม่สามารถเก็บแสงจันทร์ไว้ในห้องใต้ดินได้คุณสามารถใช้อพาร์ทเมนต์ธรรมดาสำหรับสิ่งนี้ได้ สิ่งสำคัญคือวางเครื่องดื่มในที่มืดที่มีอุณหภูมิคงที่และไม่ใกล้หน้าต่างหรือใกล้แหล่งความร้อน ถ้ามีตู้เสื้อผ้า ห้องแต่งตัว หรือตู้เสื้อผ้าจะดี (ถ้าเป็นบ้านส่วนตัว)
ภาชนะทางเลือกสำหรับเก็บแสงจันทร์
อนุญาตให้เก็บแสงจันทร์ในภาชนะพลาสติก (แต่เพียง 2-3 เดือนเท่านั้น) แต่ไม่แนะนำ ในกรณีนี้ คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าพลาสติกเกรดอาหารมีคุณภาพสูง ไม่เช่นนั้นคุณควรตระหนักว่าวัสดุนี้ปล่อยสารที่เป็นอันตราย และอีกอย่างหนึ่ง: หากในขณะที่เก็บแสงจันทร์ในภาชนะพลาสติกผลิตภัณฑ์เริ่มมีเมฆมากและมีตะกอนหรือเกล็ดปรากฏที่ด้านล่างของภาชนะก็ควรปฏิเสธเครื่องดื่มดังกล่าว
ห้ามเก็บแสงจันทร์ไว้ในภาชนะที่ทำจากอลูมิเนียมโลหะเหล็กและสังกะสีโดยเด็ดขาด เครื่องดื่มที่เก็บไว้ในภาชนะดังกล่าวอาจทำให้เกิดพิษได้ Moonshine ดูดซับสารอันตรายจากภาชนะดังกล่าว
หากคุณใส่แสงจันทร์ในช่องแช่แข็งเพื่อจัดเก็บอาจมีตะกอนปรากฏขึ้น แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่เลือกวิธีการออมแบบนี้ เว้นแต่คุณจะต้องการตรวจสอบคุณภาพของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากใช้สิ่งเจือปนในการเตรียมแสงจันทร์ ผลึกน้ำแข็งจะปรากฏขึ้นหลังจากสัมผัสกับน้ำค้างแข็ง และในกรณีที่เครื่องดื่มมีความหนืดคุณสามารถมั่นใจได้ว่าได้รับการทำความสะอาด "อย่างล้ำลึก" อย่างไรก็ตาม หลายๆ คนใช้ช่องแช่แข็งเป็นตัวกรองที่เรียกว่า
เมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม แสงจันทร์จะมีอายุการเก็บรักษาไม่จำกัด และยิ่งเก็บไว้นานเท่าไรก็ยิ่งมีความ “ดีเลิศ” มากขึ้นเท่านั้น