วิธีที่ดีที่สุดในการจัดเก็บคุกกี้คืออะไร - เราจัดเก็บคุกกี้ประเภทต่างๆ ไว้ที่บ้าน

อายุการเก็บรักษาของขนมแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อจัดเก็บคุกกี้ต่างๆ นอกจากนี้ คุณไม่สามารถจัดเก็บคุกกี้ที่ซื้อในร้านค้าและคุกกี้ที่คุณทำเองในลักษณะเดียวกันได้

ประเด็นหลักของการจัดเก็บคุกกี้อย่างเหมาะสม

ไม่ว่าคุกกี้ประเภทใด ก็สามารถจัดเก็บไว้ใน:

• ภาชนะแก้ว
• ภาชนะดีบุก
• ถาดพลาสติกที่มีฝาปิดแน่น
• กระดาษอาหาร

อายุการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของคุกกี้ชนิดใดชนิดหนึ่ง โดยเฉลี่ยนี่คือระยะเวลาตั้งแต่ครึ่งเดือนถึง 3 เดือน มันจะคงอยู่ในตู้เย็นได้นานขึ้นสักหน่อย

ภาชนะจัดเก็บคุกกี้

ทางที่ดีควรเก็บคุกกี้ทุกชนิดไว้ในขวดแก้วที่มีฝาปิดสุญญากาศ มิฉะนั้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (ยกเว้นบิสกิต) จะแห้งในบรรจุภัณฑ์แบบเปิด

คุณสามารถซื้อคุกกี้ที่มาในกระป๋องดั้งเดิมได้ ในอนาคตภาชนะดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ขนมทุกประเภทคุณยังสามารถใช้ภาชนะพลาสติกที่มีฝาปิดแน่นเพื่อจุดประสงค์นี้ได้ สำหรับผู้ที่ต้องการได้รับความพึงพอใจด้านสุนทรียะจากภาชนะสำหรับจัดเก็บคุกกี้ ก็มีการขายขวดเซรามิกทาสี

วิธีจัดเก็บคุกกี้ประเภทต่างๆ

สินค้าอบหวานทุกประเภทเหล่านี้จะต้องจัดเก็บแยกจากกันและต้องปฏิบัติตามคำแนะนำพิเศษ

คุกกี้โฮมเมด ทางที่ดีควรเก็บไว้ในขวดดีบุกที่มีฝาปิดสุญญากาศ หากมีผลิตภัณฑ์หวานดังกล่าวจำนวนมาก แต่ละลูกจะต้องปิดล้อมด้วยแผ่นหนัง คุกกี้เครื่องเทศ (กับอบเชย กานพลู ฯลฯ) ไม่สามารถเก็บรวมกันได้ ไม่เช่นนั้นรสชาติจะผสมกันหมด

เคลือบความหวาน ควรวางในบรรจุภัณฑ์จัดเก็บในชั้นเดียวและหลังจากเคลือบแห้งสนิทแล้วเท่านั้น หากคุณแน่ใจว่าของตกแต่งแข็งตัวอยู่ด้านบนแล้ว คุณสามารถวางขนมอบอีกแถวหนึ่ง โดยแยกชั้นออกจากชั้นด้วยแผ่นแว็กซ์ (สูงสุดเพียง 2 แถว) ขนมปังขิงโฮมเมดหรือคุกกี้ขนมปังขิงทิ้งไว้บนโต๊ะสักพักก็จะแห้งแต่อย่าอารมณ์เสียอีกหน่อยเมื่อดูดซับความชื้นในอากาศแล้วจะได้โครงสร้างที่นุ่มนวลอีกครั้ง หลังจากนี้คุกกี้สามารถเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ได้

คุกกี้บิสกิต

คุกกี้เหล่านี้สามารถเปรียบเทียบได้กับฟองน้ำเนื่องจากดูดซับความชื้นได้ทันที ดังนั้นทันทีหลังจากการอบจึงไม่สามารถทิ้งไว้บนโต๊ะได้หลังจากรอจนเย็นลงจึงจำเป็นต้องวางผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการแล้วส่งไปยังห้องที่มีความชื้นต่ำและอ่านค่าเทอร์โมมิเตอร์สูง

คุกกี้กาเล็ต

โดยทั่วไปจะเรียกคุกกี้ประเภทนี้ว่าแครกเกอร์แต่พันธุ์นี้มีความหลากหลายแห้งและมีน้ำมัน แครกเกอร์แบบแห้งสามารถเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ปกติได้นาน 12 เดือน และในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศได้นาน 2 ปี แครกเกอร์ไขมันแม้จะบรรจุในกระดาษพิเศษ แต่ก็เหมาะสำหรับการบริโภคเป็นเวลาหกเดือนเท่านั้น

โดยคำนึงถึงความปรารถนาทั้งหมดเกี่ยวกับเงื่อนไขในการจัดเก็บคุกกี้ประเภทนี้หรือประเภทนั้น คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับขนมอบที่คุณชื่นชอบได้เป็นเวลานาน

ดูวิดีโอ "วิธีจัดเก็บคุกกี้และขนมอบอย่างเหมาะสม":