วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บคัพเค้กหลังจากซื้อคืออะไร?

เพื่อที่จะรักษาคัพเค้กให้อยู่ในสภาพที่เหมาะสมเป็นระยะเวลาหนึ่งก่อนเสิร์ฟคุณต้องจำความแตกต่างที่สำคัญหลายประการ

ระยะเวลาการเก็บรักษาคัพเค้กประเภทต่างๆ

โดยปกติแล้ว การบริโภคคัพเค้กทันทีหลังทำอาหารจะดีที่สุด แต่วิธีนี้ไม่ได้ผลเสมอไป

สถานที่ที่ดีที่สุดในการเก็บคัพเค้กคือตู้เย็น ปริมาณความหวานดังกล่าวสูงสุดสามารถเก็บรักษาไว้ได้เป็นเวลา 5 วัน แต่หากมีครีม "ฝา" บนคัพเค้ก ระยะเวลานี้จะลดลงเหลือ 3 วันแล้ว

หากใช้ครีมธรรมชาติในการเตรียมของหวานและไม่ใช้สารกันบูดก็ควรบริโภคคัพเค้กดังกล่าวภายในหนึ่งวันครึ่ง

ของหวานจะยังคงความนุ่มพร้อมกับการตกแต่งหากส่งไปยังตู้เย็นในบรรจุภัณฑ์ที่ซื้อมา หากคุณมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงก็ไม่ต้องกังวลว่ามันจะ "หดตัว" หรือได้เนื้อสัมผัสที่หลวม

ภาชนะเก็บคัพเค้ก

การส่งคัพเค้กไปยังหน่วยทำความเย็นเพื่อจัดเก็บโดยตรงในบรรจุภัณฑ์ที่ซื้อมานั้นถูกต้องแต่ถ้าไม่เหมาะสมด้วยเหตุผลบางประการคุณสามารถใช้บรรจุภัณฑ์กระดาษแข็ง (ที่ไม่มีรสชาติของบุคคลที่สาม) หรือภาชนะพิเศษที่ปิดผนึกอย่างแน่นหนาซึ่งเป็นเรื่องปกติที่จะเก็บเค้ก

เมื่อคัพเค้กตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อนหรือครีมผลไม้ (ครีมนี้ถือว่าทนทานและใช้งานได้จริงที่สุด) พวกเขาสามารถห่อด้วยฟิล์มอย่างระมัดระวังบนจานโดยตรง

ก่อนที่จะเสิร์ฟคัพเค้กกับบัตเตอร์ครีม (เฉพาะกับครีมนี้) ควรนำออกจากตู้เย็นและทิ้งไว้ในครัวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

วิธีเก็บคัพเค้กในช่องแช่แข็ง

วิธีการเก็บรักษานี้ไม่ค่อยมีใครรู้จักและไม่ค่อยมีใคร "ใช้" แต่เป็นวิธีการที่ช่วยรักษาความสดของขนมได้ตลอดทั้งเดือน อย่างไรก็ตาม ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับเค้กอบสดใหม่เท่านั้น หากต้องการแช่แข็งคัพเค้ก ให้ใส่ในภาชนะสุญญากาศและนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ดังนั้นจึงสามารถเก็บของหวานด้วยครีมชนิดใดก็ได้

ก่อนเสิร์ฟ คัพเค้กแช่แข็งจะต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 20 นาทีเท่านั้น หลังจากละลายน้ำแข็งแล้ว รสชาติจะยังคงนุ่มและนุ่มเหมือนเดิม