วิธีเก็บรักษาเค้กทานตะวัน ผลไม้ และอื่นๆ อีกหลายชนิดค่ะ

หลังจากเตรียมน้ำมันอื่นๆ (ป่าน เมล็ดแฟลกซ์ เรพซีด ข้าวโพด ฯลฯ) เค้กก็ยังคงอยู่ ชาวประมงมีความกังวลมากที่สุดเกี่ยวกับความสำเร็จในการอนุรักษ์

การเก็บรักษาเค้กทานตะวันอย่างเหมาะสม

เค้กดอกทานตะวันมักจะเก็บไว้ในฟาร์ม นอกจากนี้การจัดเตรียมทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้จะง่ายกว่าโดยธรรมชาติ ความสำเร็จของการจัดเก็บโดยตรงขึ้นอยู่กับคุณภาพของการแปรรูปเมล็ดพันธุ์ สำคัญมากที่เค้กไม่เปียก (มากถึง 12%) มิฉะนั้นระหว่างการเก็บรักษาจะเริ่มเน่าเร็วขึ้น นอกจากนี้อาหารชนิดนี้ไม่ชอบแสงแดดอีกด้วย เก็บเยื่อกระดาษไว้ในห้องแห้งที่มีการหมุนเวียนอากาศดี วางในถุงหรือเทลงบนพื้นคอนกรีตที่สะอาด หากไม่ปฏิบัติตามเงื่อนไขเหล่านี้ เค้กจะขึ้นราหรือเริ่ม “ไหม้”

ชาวประมงเก็บเค้กจากดอกทานตะวันและเมล็ดพืชน้ำมันอื่น ๆ ในปริมาณเล็กน้อยในขวดแก้วสีเข้มที่แห้งสนิทและใช้เป็นเหยื่อ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่ายิ่งแห้งก็ยิ่งใช้งานได้นานขึ้นเท่านั้นมันสำคัญมากที่ภาชนะจะต้องมีฝาปิดที่แน่นหนาเพราะผีเสื้อกลางคืนก็ชอบการให้อาหารประเภทนี้เช่นกัน นอกจากนี้ความชื้นเพียงเล็กน้อยจะไม่อนุญาตให้รักษาผลิตภัณฑ์ไว้เป็นเวลานาน

การเก็บกากผลไม้อย่างเหมาะสม

ส่วนเค้กที่เกิดขึ้นหลังจากเตรียมน้ำผลไม้ ซึ่งมักมาจากผลไม้หรือผักนั้นแทบไม่มีใครเก็บมันไว้ ในพื้นที่ชนบท ขยะจะถูกมอบให้กับสัตว์ และในเมืองก็จะถูกทิ้งไป แต่แม่บ้านที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ “ผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้” สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หนึ่งหรือสองวัน

เป็นการดีกว่าที่จะแช่แข็งเค้กที่เหลือบางส่วนซึ่งไม่มีการวางแผนไว้ล่วงหน้าในภาชนะบรรจุอาหารที่มีฝาปิดสุญญากาศ เป็นเรื่องปกติที่จะเก็บไว้ในรูปแบบแห้ง หลังจากการอบแห้งจะต้องบดเค้กด้วยเครื่องบดกาแฟและเก็บในรูปแบบผงในขวดที่ปิดสนิทในที่แห้งและมืด