วิธีเก็บเลมอนบาล์มแห้งและสด

ทุกคนที่มีเลมอนบาล์มอยู่ในกระท่อมฤดูร้อนต่างก็อยากตุนใบและยอดไว้เป็นเวลานาน

วิธีเก็บใบเลมอนบาล์มสดอย่างถูกต้อง

ไม่มีความลับว่าเป็นบาล์มมะนาวสดที่มีคุณสมบัติในการรักษามากที่สุดทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ แต่น่าเสียดายที่ไม่สามารถอยู่ในสถานะนี้ได้นาน อายุการเก็บรักษาของบาล์มมะนาวสดคือเพียง 7 วัน หากต้องการบริโภคในช่วงเวลานี้ควรวางพืชไว้ในขวดน้ำแล้วปิดด้วยถุงแล้วส่งไปที่ตู้เย็นซึ่งมีอุณหภูมิไม่ควรสูงกว่า +5...+8 องศาเซลเซียส

วิธีทำให้บาล์มมะนาวแห้งสำหรับฤดูหนาว

เพื่อตุนเลมอนบาล์มสำหรับฤดูหนาว ทางที่ดีควรตากใบให้แห้ง ไม่แนะนำให้แช่แข็งเนื่องจากที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์จำนวนองค์ประกอบที่มีประโยชน์จะลดลงอย่างมาก

ทางที่ดีควรตากเลมอนบาล์มไว้ในที่ร่ม โดยปกติจะเป็นทรงพุ่มในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ สำหรับกระบวนการนี้ คุณสามารถใช้ห้องที่มีการไหลเวียนของอากาศที่ดีเยี่ยมได้ ควรวางต้นไม้ไว้บนพื้นผิวที่สะอาดและเรียบในชั้นเดียวแนะนำให้พลิกใบไม้ไปอีกด้านหนึ่งวันละครั้ง

คุณยังสามารถตากเลมอนบาล์มเป็นพวงเล็กๆ แขวนไว้บนเชือกหรือรั้วก็ได้ ช่อดอกไม้เพื่อการรักษาจะใช้เวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์จึงจะพร้อมสำหรับการจัดเก็บ

ไม่แนะนำให้แปรรูปสมุนไพรเพื่อสุขภาพโดยใช้เครื่องอบผ้าหรือเตาอบ อุณหภูมิที่สูงขึ้นจะลดคุณค่าทางยาลงอย่างมาก

วิธีเก็บเลมอนบาล์มแห้ง

แม่บ้านบางคนก่อนที่จะส่งบาล์มมะนาวแห้งเพื่อเก็บไว้เป็นเวลานานให้ถูระหว่างฝ่ามือแล้วบดต้นไม้ แต่นี่ไม่ใช่ประเด็นบังคับ

เลมอนบาล์มแห้งควรเก็บไว้ในภาชนะแก้วที่ปิดสนิท อย่าบรรจุพืชสมุนไพรแห้งในภาชนะพลาสติกหรือถุงพลาสติก ภาชนะดังกล่าวไม่อนุญาตให้เลมอนบาล์ม "หายใจ" และเมื่อเวลาผ่านไปอาจได้รับกลิ่นหอมอันไม่พึงประสงค์

คุณสามารถเก็บสมุนไพรเพื่อสุขภาพไว้ในกล่องกระดาษแข็ง ถุงกระดาษ และถุงผ้าได้ สิ่งสำคัญคืออย่าเก็บภาชนะที่มีเลมอนบาล์มไว้ใกล้ผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นแรงหรือใกล้กับพืชแห้งชนิดอื่น

ห้องที่จะเก็บหญ้าต้องมีอุณหภูมิและความชื้นปานกลาง ไม่ถูกแสงแดด คุณควรตรวจสอบสภาพของเลมอนบาล์มเดือนละหลายครั้ง และหากจำเป็นให้นำใบที่ "น่าสงสัย" ออก

หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมด พืชแห้งก็สามารถบริโภคได้เป็นเวลา 2 ปี ในปีแรกจะมีการรักษามากที่สุด และหลังจากนั้นจะเริ่มสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไปทีละน้อย

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเตรียมและจัดเก็บสมุนไพรสำหรับฤดูหนาวและดื่มชาบำบัดที่มีกลิ่นหอมตลอดทั้งปี