วิธีเก็บรักษาหญ้าเจ้าชู้: ทำให้ใบและรากแห้งและแช่แข็ง เก็บน้ำหญ้าเจ้าชู้และน้ำมัน

หญ้าเจ้าชู้ที่เก็บเกี่ยวสดใหม่มักจะไม่ถูกเก็บไว้ แต่จะเริ่มดำเนินการทันที: บีบน้ำผลไม้, ทำน้ำมันหญ้าเจ้าชู้, ใบและรากของพืชสมุนไพรถูกแช่แข็ง บางคนถึงกับปรุงซุปวิตามินและเตรียมสลัดวิตามินด้วยส่วนผสมดั้งเดิม ควรจัดเก็บช่องว่างแต่ละช่องตามกฎพิเศษ

วิธีที่ดีที่สุดในการจัดเก็บหญ้าเจ้าชู้คืออะไร?

แห้ง

ขั้นแรกคุณต้องแน่ใจว่าคุณได้รับใบหรือรากของพืชที่มีคุณภาพสูง นี่จะเป็นก้าวแรกที่ถูกต้องในการเก็บรักษาหญ้าเจ้าชู้ในระยะยาวในรูปแบบนี้ วัสดุยาที่แห้งอย่างเหมาะสมจะมีอายุการใช้งานนานกว่ามาก ดูรายละเอียดเพิ่มเติม: การรวบรวมและทำให้รากหญ้าเจ้าชู้แห้ง.

ใบหญ้าเจ้าชู้ควรตากให้แห้งในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเท สิ่งสำคัญคือรังสีจากดวงอาทิตย์โดยตรงจะต้องไม่ตกกระทบวัตถุดิบ คุณสามารถทำให้แห้งทั้งหมดหรือในรูปแบบบดก็ได้

จากนั้นคุณต้องเลือกภาชนะที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บหญ้าเจ้าชู้แบบแห้ง:

• ขวดแก้วและเซรามิก
• กล่องไม้มีฝาปิดมิดชิด
• กระเป๋าที่ทำจากวัสดุผ้าใบ
• ถุงกระดาษ.

ถุงพลาสติกและภาชนะพลาสติกเหมาะสำหรับเก็บรากเมื่อแช่แข็งเท่านั้น ไม่แนะนำให้เก็บสินค้าแห้งไว้ในนั้น ใบหญ้าเจ้าชู้แห้งต้องบดเป็นผงก่อนส่งไปเก็บรักษา จากนั้นจึงส่งไปยัง "ภาชนะที่ถูกต้อง" เท่านั้น โดยปกติดอกและรากจะถูกเก็บไว้ทั้งหมด

ดูวิดีโอ“ วิธีทำให้รากหญ้าเจ้าชู้แห้งในอพาร์ตเมนต์ การแช่โดยไม่ใช้แอลกอฮอล์และวิธีทำทิงเจอร์เพื่อการรักษา":

ควรนำภาชนะที่มีวัสดุรักษาแบบแห้งไปยังที่ที่มืด แห้ง และมีอากาศถ่ายเทได้ดีเสมอ จำเป็นต้องตรวจสอบเดือนละสองครั้งเพื่อให้แน่ใจว่าวัตถุดิบไม่ขึ้นราและไม่มีมอดผลไม้อยู่ หากตรวจพบ จะต้องกำจัดชิ้นงานที่เสียหายทิ้ง และวัตถุดิบที่ชื้นเล็กน้อยสามารถนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำได้

หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำข้างต้นทั้งหมด หญ้าเจ้าชู้แห้งจะคงคุณสมบัติการรักษาไว้และเหมาะสำหรับใช้เป็นเวลาอย่างน้อย 2-3 ปี

แช่แข็ง

วิธีนี้ช่วยให้คุณรักษาคุณสมบัติทางยาในใบหญ้าเจ้าชู้ได้ค่อนข้างมาก หลังจากการละลายน้ำแข็งแล้วจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในตำรับยาแผนโบราณ ก่อนที่จะนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ใบหญ้าเจ้าชู้ต้องล้าง ตากแห้ง และทำเป็น "ซอง" แล้วส่งในถุงกระดาษแก้วธรรมดาไปยังช่องแช่แข็ง มันไม่คุ้มที่จะบดใบไม้เพื่อแช่แข็งในสถานะนี้พวกเขาจะปล่อยน้ำออกมาจำนวนมากซึ่งส่งผลให้กลายเป็นชิ้นน้ำแข็ง

วิธีเก็บน้ำใบหญ้าเจ้าชู้และน้ำมัน

การเก็บน้ำหญ้าเจ้าชู้

น้ำผลไม้สดเหมาะสำหรับบริโภคหากเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินสามวัน ตามธรรมชาติแล้ว หญ้าเจ้าชู้ในรูปแบบนี้มีคุณสมบัติในการรักษามากที่สุด แต่การเติมน้ำผึ้ง (ของเหลว) หรือแอลกอฮอล์ (สามารถแทนที่ด้วยวอดก้าได้) เนื่องจากสารกันบูดจะช่วยยืดอายุการเก็บได้นานหลายเดือน

ดูวิดีโอ“ น้ำหญ้าเจ้าชู้ - ประโยชน์และอันตราย วิธีรับประทาน วิธีเตรียม และวิธีเก็บรักษา โสมอาจ":

ทิงเจอร์น้ำหญ้าเจ้าชู้พร้อมแอลกอฮอล์ (อัตราส่วน 1: 1) สามารถเก็บไว้ในที่มืดและเย็นในสภาพที่ใช้งานได้ตลอดทั้งปี หากคุณผสมใบที่บดของพืชกับสารกันบูดแบบเดียวกันและมีสัดส่วนเท่ากันแล้วใส่ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นพวกเขาจะไม่เน่าเสียเป็นเวลาแปดเดือน

การเติมน้ำผึ้ง (1:1) ลงในน้ำผลไม้จะทำให้สามารถเก็บไว้ในขวดโหลที่มีฝาปิดสุญญากาศในตู้เย็นได้นานถึง 1 ปี

การเก็บน้ำมันหญ้าเจ้าชู้

อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์อยู่ที่ 18 เดือน โดยมีเงื่อนไขว่าควรเก็บไว้ในที่มืดและเย็น แต่ในการผลิตสมัยใหม่ น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ที่ไม่มีสารปรุงแต่ง (พริกแดง ตำแย ฯลฯ) กำลังหายากมากขึ้นเรื่อยๆ การปรากฏตัวของพวกเขาลดอายุการเก็บรักษาลงเหลือ 1 ปี (จะต้องเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขเดียวกันกับที่ไม่มีสารเติมแต่ง)

การรู้ถึงความซับซ้อนทั้งหมดของการบันทึกหญ้าเจ้าชู้ที่บ้านจะช่วยให้ทุกคนตุนพืชสมุนไพรนี้ได้อย่างอิสระเป็นเวลานาน