วิธีเก็บ Physalis สำหรับฤดูหนาว

เมื่อ Physalis “มองออกไป” ก็สามารถรวบรวมได้ ผักมีผิวเหนียว มันมีรสขมและเกาะติดมือของคุณ แต่การมีอยู่ของมันทำให้เก็บผลไม้ได้นานขึ้น ก่อนใช้งาน กลูเตนนี้จะหลุดออกมาอย่างง่ายดายหลังจากการลวกเพียงไม่กี่นาที

การเก็บรักษาฟิซาลิสสดอย่างเหมาะสม

ผลไม้ยางยืดควรใส่ในกล่องที่มีรู และวางผลิตภัณฑ์ไว้ในห้องเย็น (+12 °C...+14 °C) ตัวอย่างที่ยังไม่สุกเล็กน้อยสามารถวางไว้ในที่อบอุ่น (+25...30 °C) เพื่อให้ตัวอย่างเจริญเติบโต การดำเนินการนี้จะใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์

ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าว Physalis ที่สุกสามารถเก็บไว้ได้ 2 เดือน แต่ไม่สุกมากจนถึงฤดูใบไม้ผลิ แม้ว่าเมื่อมองแวบแรกผลไม้จะบอบบางมาก แต่ก็ค่อนข้างแข็งแกร่ง: แม้แต่ตัวอย่างที่ร่วงหล่นก็สามารถนอนบนดินได้และเหมาะสำหรับการบริโภคได้นานถึง 10 วัน

ในบางครั้งจำเป็นต้องแยกกล่องที่มีฟิซาลิสออกเพื่อโยนผลไม้เน่าเสียออกไป เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงประเด็นสำคัญอีกประการหนึ่ง: หากสภาพอากาศมีแดดในเวลาเก็บเกี่ยวพืชก็สามารถเก็บไว้ได้นานกว่าสิ่งที่ "ติดอยู่ในสายฝน"

ดูวิดีโอ: การทำความสะอาดและจัดเก็บฟิซาลิส

วิธีที่พิสูจน์แล้วในการเก็บ Physalis สำหรับฤดูหนาว

แม่บ้านส่วนใหญ่ชอบ การเตรียมฟิซาลิสซึ่งตามปกติและบิดทั้งหมดจะถูกเก็บไว้จนกว่าจะเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปสิ่งสำคัญคือการใช้สูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและปฏิบัติตามกฎที่จำเป็นทั้งหมด

ที่นี่คุณต้องรู้ว่ามีผักและผลไม้นานาพันธุ์ ในกรณีแรก Physalis เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวเช่นเดียวกับผักทุกชนิด: หมัก, หมักเกลือและอื่น ๆ พวกเขาทำจากผลเบอร์รี่ แยม, แยม, ผลไม้หวาน ฯลฯ

ดูสิ่งนี้ด้วย: ผลไม้หวานโฮมเมดจากผักฟิซาลิส.

ความรู้ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งจำเป็นอย่างแน่นอนสำหรับแม่บ้านที่คุ้นเคยกับการปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยอาหารต้นตำรับที่อร่อยตลอดทั้งปีโดยใช้ผักและผลไม้ตามฤดูกาลไม่เพียงเท่านั้น