เจลาติน

ตั้งแต่สมัยโบราณมีการเตรียมอาหารอันโอชะอันแสนหวานในมาตุภูมิ - มาร์ชแมลโลว์ ในตอนแรก ส่วนผสมหลักของมันคือแอปเปิ้ล แต่เมื่อเวลาผ่านไป พวกเขาเรียนรู้ที่จะทำมาร์ชเมลโลว์จากผลไม้หลากหลายชนิด เช่น ลูกแพร์ พลัม มะยม และแม้แต่เชอร์รี่นก วันนี้ฉันขอนำเสนอสูตรอาหารสำหรับทำมาร์ชเมลโลว์สตรอเบอร์รี่ ฤดูกาลของเบอร์รี่นี้มีอายุสั้นดังนั้นคุณต้องดูแลสูตรสำหรับการเตรียมฤดูหนาวในอนาคตล่วงหน้า ฉันมั่นใจว่าคุณจะพบกับการทำมาร์ชแมลโลว์สตรอเบอร์รี่ในแบบของคุณเอง

ฉันอุทิศสูตรง่ายๆสำหรับแยมเชอร์รี่กับเยลลี่ให้กับผู้ที่มีเชอร์รี่ของปีที่แล้วในช่องแช่แข็งและไม่มีที่จะใส่ใหม่ ในสถานการณ์เช่นนี้ฉันจึงเตรียมเยลลี่เชอร์รี่เป็นครั้งแรก แม้ว่าหลังจากเหตุการณ์นั้น ฉันได้ทำเยลลี่จากเชอร์รี่สดมากกว่าหนึ่งครั้ง

หลายๆ สูตรบอกวิธีปรุงมะเขือเทศในเจลาตินอย่างถูกต้อง แต่ที่น่าแปลกคือไม่ใช่ว่ามะเขือเทศทุกชิ้นจะเนื้อแน่น สองสามปีที่แล้วฉันพบสูตรง่าย ๆ สำหรับการเตรียมการฆ่าเชื้อในบันทึกการทำอาหารเก่า ๆ ของแม่ของฉัน และตอนนี้ฉันปรุงตามนั้นเท่านั้น

สตูว์เนื้อโฮมเมดในเยลลี่ปรุงจากสัตว์ปีกทุกชนิด คุณสามารถถนอมเนื้อไก่ ห่าน เป็ด หรือไก่งวงได้ หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการเตรียมอาหาร ให้ใช้สูตรอาหาร

หลายๆ คนไม่สามารถรับประทานผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะนาว ได้ เนื่องจากมีรสเปรี้ยวจัด และกำลังมองหาทางเลือกอื่นที่รสเปรี้ยวกว่า ฉันขอเสนอสูตรยอดนิยมสำหรับเยลลี่เลมอนโฮมเมดที่สวยงามและโปร่งใส คุณสามารถเตรียมการได้อย่างรวดเร็วและกระบวนการปรุงสั้น ๆ จะช่วยรักษาวิตามินที่มีอยู่ในมะนาวได้เกือบทั้งหมด

เยลลี่ส้มใสแบบโฮมเมดแสนอร่อยจะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคอหวานอย่างแน่นอน อาหารอันโอชะนี้อุดมไปด้วยวิตามินเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม สิ่งสำคัญในการทำเยลลี่ด้วยมือของคุณเองที่บ้านคือการรู้วิธีที่ถูกต้องและเตรียมทุกอย่างถูกต้อง

ฉันลองมะเขือเทศกับหัวหอมในเจลาตินเป็นครั้งแรกในงานปาร์ตี้ ฉันเตรียมมะเขือเทศแสนอร่อยเหล่านี้หมักตามสูตรที่ไม่ธรรมดาด้วยตัวเองในฤดูกาลหน้า เพื่อนของฉันหลายคนและที่สำคัญที่สุดคือครอบครัวของฉันชอบมันฉันขอเสนอสูตรโฮมเมดดั้งเดิมให้คุณ - ชิ้นมะเขือเทศหมัก