สตรอเบอร์รี่

ไม่ว่าจะเป็นสตรอเบอร์รี่ป่าหรือสตรอเบอร์รี่สวน พืชชนิดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผลเบอร์รี่สีแดงลูกเล็กอุดมไปด้วยวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นแม่บ้านทุกคนไม่เพียงพยายามเลี้ยงครอบครัวด้วยผลเบอร์รี่สดเท่านั้น แต่ยังเตรียมพวกเขาสำหรับฤดูหนาวด้วย

ในความคิดของฉัน แยมสตรอเบอร์รี่เป็นวิธีการเตรียมที่ง่ายที่สุด แต่ก็มีกลิ่นหอมที่สุดเช่นกัน เก็บสตรอเบอร์รี่สักสองสามลูกบนฝ่ามือของคุณ และแม้ว่าคุณจะกินแล้ว กลิ่นสตรอเบอร์รี่ก็จะยังคงอยู่บนฝ่ามือของคุณเป็นเวลานาน

แยมเป็นผลิตภัณฑ์คล้ายเยลลี่ที่มีผลไม้เป็นชิ้น การทำแยมพลัมและสตรอเบอร์รี่แสนอร่อยที่บ้านนั้นค่อนข้างง่ายหากคุณปฏิบัติตามกฎการทำอาหาร ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแยมกับการเตรียมอื่นที่คล้ายคลึงกันคือผลไม้ต้องต้มให้สุกดี

วลี “สตรอเบอร์รี่ป่า” ทำให้เรานึกภาพผลเบอร์รี่สีแดงลูกเล็กที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าทึ่ง ความงามของป่าไม้ไม่สามารถเทียบได้กับสตรอเบอร์รี่ในสวนที่ปลูก มันมีวิตามินมากกว่ามากและมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นกว่า ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือขนาดของผลไม้ สตรอเบอร์รี่ป่ามีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อย

รสหวานอมเปรี้ยวพร้อมความขมเล็กน้อย หลายๆ คนชื่นชอบรสชาติของสายน้ำผึ้ง เบอร์รี่นี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยเฉพาะกับร่างกายของผู้หญิง คุณสามารถค้นหาข้อมูลที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของสายน้ำผึ้งได้บนอินเทอร์เน็ต ดังนั้นเราจะข้ามรายละเอียดไปและมุ่งเน้นไปที่วิธีเตรียมสายน้ำผึ้งเพื่อใช้ในอนาคต เราจะพูดถึงการทำแยม ขั้นตอนนี้ไม่ยุ่งยาก แต่มีรายละเอียดปลีกย่อยซึ่งเราจะเน้นในวันนี้

น้ำสตรอเบอร์รี่ไม่ค่อยได้เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาว และไม่เพียงเพราะว่าไม่มีสตรอเบอร์รี่มากเกินไปเท่านั้น น้ำสตรอเบอร์รี่มีความเข้มข้นมากและไม่ควรดื่มมากนัก สตรอเบอร์รี่ก็เหมือนกับสตรอเบอร์รี่ อาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงได้ และสิ่งนี้ไม่เป็นที่พอใจอย่างยิ่ง

ไม่มีใครโต้แย้งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่ แต่ทุกคนมีความคิดเห็นของตนเองเกี่ยวกับวิธีการรักษาผลประโยชน์เหล่านี้ทั้งหมดสำหรับฤดูหนาวทุกคนรู้ดีว่าการรักษาความร้อนในระยะยาวจะช่วยลดปริมาณวิตามินในผลเบอร์รี่ แต่ถึงกระนั้นคุณก็ทำไม่ได้ถ้าไม่มีมัน เพื่อให้แยมสตรอเบอร์รี่ยังคงกลิ่นหอม วิตามิน และธาตุต่างๆ ไว้ จึงนำไปต้มในระยะเวลาอันสั้น

มีสูตรมากมายในการทำแยมผิวส้มแบบโฮมเมดจากผลเบอร์รี่และผลไม้ต่างๆ พื้นฐานของแยมผิวส้มแบบโฮมเมดคือผลเบอร์รี่น้ำตาลและเจลาติน ในสูตรอาหารมีเพียงอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์เท่านั้นที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้และคุณสามารถเพิ่มวุ้นวุ้นหรือเพคตินแทนเจลาตินได้ การเปลี่ยนแปลงขนาดยาเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้ว วุ้น-วุ้นเป็นสารก่อเจลที่ทรงพลังมากและถ้าคุณเติมเข้าไปมากพอๆ กับเจลาติน คุณก็จะได้สารผลไม้ที่กินไม่ได้

สตรอเบอร์รี่เป็นพืชชนิดหนึ่งที่ไม่เพียงแต่ผลไม้เท่านั้นแต่ยังมีใบที่มีประโยชน์อีกด้วย สตรอเบอร์รี่แห้งอย่างเหมาะสมจะคงคุณสมบัติการรักษาและกลิ่นหอมไว้ได้นาน 2 ปีซึ่งก็เกินพอแล้ว

สตรอเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลในน้ำผลไม้ของตัวเองคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มาเป็นเวลานาน สิ่งสำคัญในการเตรียมการคือการเตรียมผลเบอร์รี่อย่างถูกต้อง ฉันขอเสนอสูตรทีละขั้นตอนสำหรับสตรอเบอร์รี่บรรจุกระป๋องที่จะทำให้ครอบครัวของคุณหลงใหลด้วยรสชาติและกลิ่นหอม

สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด คุณสมบัติการรักษาไม่สามารถพูดเกินจริงได้และไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในการต่อสู้กับโรคหวัดและการติดเชื้อไวรัส การแช่แข็งจะช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหล่านี้และรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของสตรอเบอร์รี่

หนึ่งในผลเบอร์รี่ฤดูร้อนที่สำคัญคือสตรอเบอร์รี่ เราขอแนะนำให้คุณลองทำแยมสูตรโฮมเมดนี้ สตรอเบอร์รี่ที่มีน้ำตาลจะชุ่มฉ่ำราวกับอยู่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง

คุณชอบผลไม้แช่อิ่มสตรอเบอร์รี่และอยากปรุงสำหรับฤดูหนาว ด้วยสูตรนี้คุณจะได้รับเครื่องดื่มเบอร์รี่แสนอร่อยและสตรอเบอร์รี่ยังคงรักษารสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ คำเตือนที่ดีของฤดูร้อนในฤดูหนาว

สำหรับหลายๆ คน สตรอเบอร์รี่ป่าและสตรอเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่ชนิดเดียวกัน แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่เลย สตรอเบอร์รี่เป็นไม้ล้มลุกยืนต้นที่มีรากคืบคลาน เบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้ชอบที่จะเติบโตทั้งในป่าและในสวน

แยมสตรอเบอร์รี่โฮมเมดมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากโดยเฉพาะในฤดูหนาว เมื่อปรุงอย่างถูกต้องจะอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก เด็กๆ กินเร็วปานสายฟ้าแลบ

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบใช้เวลาอยู่ในครัวมากนัก เพราะจะใช้เวลาเตรียมแยมรูบาร์บกับสตรอเบอร์รี่เพียงเล็กน้อย