ไข่

การเตรียมที่ค่อนข้างง่ายนี้จะช่วยให้คุณประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยในฤดูหนาวรวมทั้งรักษาผลผลิตพริกหวานไว้ด้วย

ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้เนื้อและข้าวเป็นเมนูคลาสสิก แต่การเตรียมม้วนกะหล่ำปลีใช้เวลานานพอสมควร เพื่อที่จะเพลิดเพลินกับอาหารจานโปรดของคุณได้ตลอดเวลาโดยใช้ความพยายามและเวลาน้อยที่สุด คุณสามารถเตรียมกะหล่ำปลีม้วนสำหรับใช้ในอนาคตโดยการแช่แข็งไว้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีเตรียมกะหล่ำปลียัดไส้กึ่งสำเร็จรูปในช่องแช่แข็งโดยดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนนี้

หากบางครั้งผู้ชายในครอบครัวทำให้คุณเสียด้วยปลาแม่น้ำที่จับได้ คุณก็อาจจะถามคำถามว่า: “ปลาจะปรุงอะไรและจะเก็บรักษาไว้ใช้ในอนาคตได้อย่างไร” ฉันอยากจะแจ้งให้คุณทราบถึงสูตรง่ายๆสำหรับชิ้นปลาแสนอร่อยและบอกวิธีแช่แข็งเพื่อใช้ในฤดูหนาวในอนาคต

หลายคนเคยได้ยินเกี่ยวกับขนมจีนยอดนิยม “ไข่ร้อยปี” แต่มีน้อยคนที่กล้าลองคุณต้องเป็นนักชิมที่กล้าหาญมากจึงจะลิ้มรสอาหารแปลกใหม่เช่นนี้ได้ แต่นี่ไม่ใช่สิ่งแปลกใหม่อย่างสิ้นเชิง ปู่และปู่ทวดของเราทำขนมคล้าย ๆ กัน แต่เรียกง่ายๆ ว่า "ไข่เค็มเล็กน้อย"

สีน้ำตาลเป็นผักชนิดแรก ๆ ที่ทำให้เราพอใจด้วยรูปลักษณ์บนเตียงในสวน แม้ว่าใบไม้สีเขียวที่มีรสเปรี้ยวจะเติบโตได้ดีในฤดูใบไม้ร่วง แต่การเก็บเกี่ยวควรเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นฤดูร้อน กรีนในภายหลังมีความอิ่มตัวมากเกินไปด้วยกรดออกซาลิกซึ่งในปริมาณมากไม่ปลอดภัยต่อร่างกาย ดังนั้นคุณต้องมีเวลาเตรียมอาหารจานอร่อยจำนวนมากจากผักที่ดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อนี้และพยายามเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว เราแนะนำให้ทำน้ำซุปข้น มันอาจเป็นกับข้าวที่ยอดเยี่ยมหรือการเตรียมวิตามินสุดยอดสำหรับฤดูหนาวทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสูตรอาหาร

ไส้สีขาวหมายถึงแอปเปิ้ลพันธุ์ที่สุกเร็ว ผลไม้มีรสหวานและมีกลิ่นหอมมาก แต่อายุการเก็บรักษาไม่นานเลย ทันทีหลังจากสุก แอปเปิ้ลจะร่วงหล่นลงพื้นและเริ่มเน่า เราต้องแปรรูปแอปเปิ้ลจำนวนมากอย่างเร่งด่วน ปรุงแยม ผลไม้แช่อิ่ม และพยายามกระจายการเตรียมการด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง ท้ายที่สุดแล้ว การกินอาหารเดิมๆ ทุกวันจะน่าเบื่อ แต่แอปเปิ้ลมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก เรามาขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ของเราให้ครอบคลุมมาร์ชเมลโลว์ด้วย

จะเก็บไข่ให้สดได้นานได้อย่างไรหากไม่สามารถเติมเสบียงได้เป็นเวลานาน? แน่นอนว่าพวกเขาต้องถูกแช่แข็ง มีการถกเถียงกันมากมายว่าไข่ไก่สดสามารถแช่แข็งได้หรือไม่ และควรแช่แข็งในรูปแบบใด มีคำตอบเดียวเท่านั้น - ใช่ไม่ว่าในกรณีใด แช่แข็งตามที่คุณต้องการ

แม่บ้านยุคใหม่มีหลายสิ่งที่ต้องทำจนไม่มีเวลาเตรียมอาหารเย็นเกิน 30 นาทีทุกวัน แต่คุณต้องการปรนเปรอครอบครัวด้วยอาหารสดใหม่ในกรณีนี้ควรทำอย่างไร? การแช่แข็งผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปแบบโฮมเมดมาช่วย
การเตรียมการหลายประเภทสามารถแช่แข็งได้ แต่หนึ่งในความสำเร็จและตัวแปรสำหรับการใช้งานต่อไปคือลูกชิ้น

ลูกชิ้นเป็นสิ่งที่สะดวกมาก! แช่แข็งไว้ใช้ในอนาคตจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตแม่บ้าน จากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง คุณสามารถปรุงซุป เตรียมน้ำเกรวี่ หรือนึ่งได้ ลูกชิ้นยังพิสูจน์ตัวเองว่าเป็นเมนูสำหรับเด็กที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย บทความนี้จะกล่าวถึงวิธีแช่แข็งลูกชิ้นในช่องแช่แข็ง

เป็นที่รู้กันว่าการเตรียมงานพิเศษต้องใช้เวลามากสำหรับแม่บ้านทุกคน เพื่อให้การเตรียมตัวสำหรับวันหยุดง่ายขึ้น คุณสามารถอบเค้กสปันจ์ล่วงหน้า 2-3 วันหรือหลายสัปดาห์แล้วนำไปแช่แข็งจากนั้นก่อนถึงวันสำคัญ ที่เหลือก็แค่ทาครีมและตกแต่งเค้กสปันจ์ที่ทำเสร็จแล้ว นักทำขนมที่มีประสบการณ์ ก่อนที่จะตัดบิสกิตเป็นชั้นเค้กและขึ้นรูป ให้นำไปแช่แข็งก่อน ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจึงใช้งานได้ง่ายกว่ามาก: แตกหักและแตกหักน้อยกว่า

แม่บ้านที่ทำงานคนใดต้องการประหยัดเวลาในครัว แต่ในขณะเดียวกันก็ให้อาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจแก่คนที่เธอรัก ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้าสำเร็จรูปมีราคาแพงและไม่ชัดเจนว่าทำจากอะไร วิธีแก้ปัญหาในสถานการณ์นี้คือการเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วยตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณสามารถปรุงและแช่แข็งชิ้นเนื้อทอดเพื่อใช้ในอนาคตได้

หัวตับนี้สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุดเป็นจานแยกต่างหากหรือจะเตรียมแซนวิชที่ตกแต่งอย่างสวยงามต่างๆ ซึ่งจะตกแต่งโต๊ะของคุณด้วย สูตรสำหรับตับบดนั้นง่ายและสะดวกสำหรับใช้ในอนาคตภายใต้สภาวะปกติของบ้าน

การทำไส้กรอกหมอคลาสสิกที่บ้านหากใช้เทคโนโลยีในการผลิตไส้กรอกต้มก็อยู่ในอำนาจของแม่บ้านที่ระมัดระวังและอดทนสำหรับทุกคนที่มุ่งมั่นที่จะเลี้ยงคนที่ตนรักมีสุขภาพดี คุณภาพสูง และอร่อย ฉันกำลังโพสต์สูตรอาหารสำหรับไส้กรอก "Doctor's" แบบคลาสสิกที่พัฒนาขึ้นในปี 1936 และได้รับความนิยมในหมู่ชาวโซเวียตทั้งหมด

แม่บ้านทุกคนมีสูตรการทำไส้กรอกเลือดของตัวเอง ฉันขอแนะนำให้เตรียมเครื่องดูดเลือดแบบโฮมเมดที่นุ่มและชุ่มฉ่ำด้วยการเติมครีม ลองดูด้วยตัวคุณเองและเขียนรีวิวใต้สูตร

มีทโลฟเป็นเนื้อชิ้นใหญ่ชิ้นเดียว แต่อบในเตาอบ รู้ส่วนผสม รู้สูตร รู้เทคโนโลยีการทำอาหาร ทำเองที่บ้านก็แสนจะง่ายดาย แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุดก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้ มาเริ่มต้นกันได้เลย

มีหลายวิธีในการเตรียมเห็ดสำหรับฤดูหนาว แต่ส่วนใหญ่จะเป็นการดองหรือดองเกลือ และฉันอยากจะบอกวิธีเตรียมเห็ดแบบโฮมเมดง่ายๆ ทอดในขนมปังกรอบขูดและเติมไข่ การเตรียมนี้เตรียมง่ายและอร่อยมาก

คุณเคยสนใจคำถามที่ว่าซีเรียลทำมาจากอะไร?แล้วมันฝรั่งล่ะ? ในสูตรนี้ ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการทำซีเรียลมันฝรั่ง: สีขาวและสีเหลือง คุณไม่สามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าหรือตลาด เพราะ... สิ่งเหล่านี้ไม่ได้ลดราคาในวันนี้ แต่จากสูตรเก่านี้คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำซีเรียลด้วยมือของคุณเองที่บ้านจากมันฝรั่งธรรมดา

แครนเบอร์รี่สดในน้ำตาลผงเป็นของหวานที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก ปรากฎว่ารสชาตินี้ไม่เปลี่ยนแปลงในทางปฏิบัติสามารถเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาวได้ ฉันเสนอสูตรที่ผิดปกติในการเตรียมแครนเบอร์รี่ในโปรตีนและน้ำตาล คุณสามารถเตรียมการเตรียมดั้งเดิมและอร่อยได้ด้วยตัวเอง - นี่คือสูตร